柚子茶不仅营养价值高，还具有理气化痰、润肺清肠、养血健脾等功效、润肠通便等功效，能有效清热降火，改善便秘。接下来小编就给大家推荐几种自制柚子茶的正确做法
1、材料：柚子1个、冰糖100克、蜂蜜200克、水半碗
实践
1、将柚子用热水浸泡（这是一般柚子食品的制作方法）
2、剥去柚子皮，黄色部分切丝备用，白色部分越少越好。
3.从果肉中取出种子并压碎。
4、将果肉、丝加入冰糖和水，小火煮2小时。
5、冷却后，加入蜂蜜，密封，冷藏2天即可食用。饮用时，用水冲泡，并用冷热水混合。没洗的柚子茶也可以当果酱吃！
2、材料1、柚子；2、冰糖、3、蜂蜜（约柚子重量的一半）；4、水几茶匙
实践
1、柚子洗净，用温水浸泡十分钟左右，取出；
2、吸干柚子表面的水分，剥去皮，将果皮、果肉和果肉分离；
3、将柚子皮切丝（类似于土豆丝），果肉用搅拌机捣碎或用手撕成碎片，果肉根据承受能力单独处理，怕苦的就扔掉，全部留下或者如果你不怕的话，切一部分；
4.将整理好的柚子放入干净无油的锅中，加水再加入冰糖，大火煮沸，中小火煮至浓稠，后期顺时针搅拌，使其更浓稠粘稠状，质地微透明。离火冷却；
5、温热（60以下）时，加入蜂蜜搅拌均匀；
6、将成品倒入密封玻璃瓶中，放入冰箱保存。
3.材料：大柚子、冰糖300克、蜂蜜100克做法
1、大柚子削皮时一定要薄。如果厚了，剥下来的白皮就很容易变苦。用盐水煎一下皮，有助于去除苦味。
2、煮柚子时削皮时，一定要把白色的皮削掉。他们很容易在工作中产生苦涩。
3、煮好后加入柚子皮丝、冰糖、果肉、果皮丝，加适量水（刚好没过表面即可）煮。
4、半小时后，会变得粘稠，用勺子只能舀出少量汁液时，就可以停火了。
5、冷却后，加入蜂蜜，搅拌均匀，装瓶密封，冷藏。 3天后食用，余香留在舌尖。
蜂蜜柚子茶的功效与作用是消炎、祛痰、润肺、止咳，其中以枇杷蜜止咳效果最好。蜂蜜柚子茶的功效与作用之一就是恢复疲劳。在所有天然食品中，大脑神经元所需的能量以蜂蜜最高。以上就是小编推荐的几种自制蜂蜜柚子茶的正确做法。