茶化石，又称碎银，本质上是普洱熟茶的一种。茶化石选用优质老普洱茶头，经过特定的压切工艺，经过反复筛选精制而成。成品碎银茶，表面圆润，形似碎银两，一粒一粒，颜色呈棕褐色或深褐色，有油润光泽，抗泡性高，汤色红亮，滋味甘甜。清爽。
茶化石是怎样形成的？茶网茶叶百科：
普洱熟茶是经过人工洒水、堆放发酵而成的。在这个发酵过程中，一堆茶叶的中间会升温，然后茶叶通过自身的酶发酵，逐渐成为成熟的茶。其中，经过一段时间后，必须手动将堆茶翻动几次，以防止内部温度过高，将茶叶烧焦。
从一堆茶头中挑选出这些小而紧密的茶头，经过筛选和切割，它们就成为“茶化石”。因其形状，又称碎银。
碎银茶的特点尼查网茶叶百科：
从外观上看，优质碎银比茶化石小得多，也更精致。从颜色上看，常见的老茶头呈红褐色，而碎银的表面比老茶头颜色更深。颜色变深的原因是发酵。时间越长，茶块的质地越致密、坚硬。碎银色泽黑亮，有淡淡的糯米香味，汤色红润，浓稠明亮，无杂质，口感滑爽，抗泡度高。
茶化石是普洱熟茶工艺的创新。茶质浓郁，抗泡性高，优质茶化石可冲泡15泡以上，抗泡性高。
