据了解，古茶树一般都是自然放养，依托邦马雪山，毗邻南蒙河，从而形成了低温、高湿、多云雾的气候特征。据了解，古树茶叶稍小，属于混种品种，条索肥厚，叶尖肥厚蓬松，汤色鲜黄而长，水浸物丰富，苦味浓。很重。
了解介绍~Nicha.com茶叶百科：
认识大寨，就认识村委会所在地。它是勐库西半部最大的村庄。据了解，大寨由两个自然村组成。从大户塞望去，整个大寨人烟稠密，全长2公里。看起来比一般的小镇位置要大。
整个塘果村委会有4个自然村，以汉族、拉祜族为主。四个村分别是一寨、外寨、八旗山、莫列（分为上莫列和下莫列）。他们都以茶叶种植为主，四个村新增茶田总面积已达5700多亩，是勐库西半部茶园面积最大的村委会。
据我了解，虽然位于南孟河西岸，地理上属于西半山，但并不像大户塞、三甲村、工农那样面向东半山。虽然地处勐库西半边，整个村子看不到东半边山，但面朝大忽塞和邦马雪山。
在勐库坝子看不到，在东半山的巴诺、那角也看不到。两条大河拦住东郭，五六层山峰覆盖。现在还有一大片区域。一个人无法围观的大片栽培茶树，证明了当果是一个有着悠久茶叶种植历史的古村落。你知道最古老茶树的地方应该是一寨和莫烈。伊寨拉祜族较多，莫列现有的古茶林也很壮丽！
了解茶叶的特点：
我所知道的古树茶叶，形状略小，宽而短，属于大、中、小叶混合品种，与勐库其他村落不同。
原因有二：一是早期从版纳引进茶种；二是邦马雪山野生古树移植后的变异。入口微苦，喉咙里的唾液浓烈，然后甜味蔓延到口腔，苦味变成微涩到甜味的感觉，然后感觉甜甜的，流口水。
后期，茶汤直冲咽喉，津液充足，入口微苦，甜味沿上颚向前蔓延，舌侧生液强烈，甜味持续时间长。但齿边还是微苦，苦，甜，涩。尾水如甘泉，甜而浓；饮用后，口中有淡淡的甜味，余香悠长。汤汁浓稠，苦中带甜，满口留香，令人目不暇接。
我明白了，苦和甜是一样的，甜对苦很敏感；有苦有甜，弥足珍贵。甜而苦，固定却无声。
总而言之：
要知道古树茶最显着的特点就是“成功与喜悦”。
滋味饱满，香高味浓，茶香能融于茶汤之中，余味浓郁而有个性，苦味较重，回味迅速而持久。虽然甜度和和谐度不如冰岛和巴诺，但是品质和实力都太强了。在勐库大叶茶中，风格独特。