景迈山古树茶以大叶种为主，少量中、小叶种，且多为百龄以上的古树茶。茶区自然环境良好，无人为干预。景麦（古树茶）最大的特点是“甘甜香”，香气突出，山野气息浓郁。从外观上看，茶叶呈柳叶状，条索细长，茶汤渗透性好，清澈微黄，滋味甘甜，醇厚浓郁，无明显苦味。
景迈古茶山位于普洱市景迈县惠民乡（澜沧县与勐海县交界处）。是云南省现存古茶树最多的四大古茶山之一。其海拔一般在1100-1570米左右。
景迈山位于东经100，北回归线附近。属亚热带山地季风气候，干湿季分明。年平均气温18，年降雨量1800毫米左右。茶树的生长和得天独厚的环境加持，为茶树和茶叶品质提供了良好的基础条件~喜茶网茶百科。
景迈古茶园涵盖景迈大平章、芒经、芒红、猛奔、芒更、瓮洼、瓮集、老九坊等，有古茶山15000亩。景迈山的自然环境保护得很好，茶树基本没有被人为矮化。
景迈的古茶树与其他树木混生，这是景迈茶具有独特香气的原因之一。同时，景迈山古树存量较多（树龄500年），是我国非常珍贵的古茶资源地。
景迈古茶树种属于云南大叶树种，但叶子分为大叶和中小叶，所以干茶的粗细可能不会太均匀。
当地工艺的特点是茶叶揉捏充分，条条紧结、厚重。干茶和挂杯香气均好，带有兰花或兰花香气；汤色黄绿，味浓，苦涩，但苦味转化快，余味悠长。苦涩味是其典型特征。
景麦，以一芽二叶景麦古树茶为原料，选材精良，内外一致，饼形紧实适度，色泽均匀；汤汁浓稠，略带涩味，但融化很快，回味悠长。
苦、涩味强是景麦茶的典型特征。由于景迈茶的涩味，其茶汤的细腻度和油腻度不如冰岛、西桂、峰峰斋等。
其次，景迈古茶园的土壤为红壤。古茶树大多树冠挺拔，枝叶茂密。茶树上寄生着蟹腿、石斛苔等植物。
就香气而言，如兰花香般淡雅持久，香气融于汤中。
总而言之，尼查网茶叶百科认为，景迈山古树茶的口感有以下特点：
有兰花
纯正的景迈古树春茶兰花香突出，秋茶则容易出现蜜香。纯正的景迈古树春茶，茶汤中可尝到兰花香，可冲泡十余次，但存放一年后，兰花香的突出特点才会明显；
杯底香气四溢
茶汤很甜。景迈古树茶的甜味明显且持久，这是景迈茶的又一难以仿冒的特点。很多茶的甜味是苦后的甜味，但景麦茶的甜味是直接、快速的甜味，同时又是持久的甜味。喝景麦茶时，茶汤一入口即能尝到甘甜。
回到好的状态
景迈古树茶在不受其他食物干扰的情况下，可持续2小时以上。
有点苦
景迈古树茶有点涩，属于涩底茶；苦味较弱，有苦味但不强烈，涩味较明显。
抗气泡
景迈古树茶汤汁饱满，耐泡。景迈茶的香气、气味、滋味即使冲泡十年以上仍能保持。一般可以达到20个以上的气泡。有人认为杯底是古代乔木茶神韵最直观的体现。由于景迈茶与山野相杂，山野气息浓厚，杯底明显且持久。酿造10多年仍能闻到香气。