农夫山泉的水源来自深湖水、水库水等，其水质碱度重，矿化度高。用它冲泡茶时，苦涩味明显，鲜度低，滋味平淡。因此，不适合泡茶。很正常其次，泡茶的最佳水是山源岩石缝隙中的泉水，矿化度低，干净无污染。其次，纯净水还可以还原茶的真实味道，也是不错的选择。
矿泉水呈碱性，茶多酚在碱性水中氧化得较快，且矿物质含量越高，香气损失越多
矿泉水对茶有改良作用。建议想喝原汁原味的茶友应选择纯净水泡茶。
以上内容仅代表我个人观点。毕竟每个人的味蕾敏感度和体验都不同。但总而言之，水确实对茶汤的味道有重要影响。同样的茶，用不同的水，就有不同的风格。
每天泡茶的时候，我们也可以自己进行比较，然后选择适合自己的水来泡茶。