黄葵茶主产于安徽省宣城市。属于黄茶类。黄奎茶是以天然黄茶树品种为原料制成的黄茶。黄奎茶汤呈杏黄色,香气悠长。氨基酸含量高是其茶的核心特点。
黄奎原籍宣城,是我国最古老的茶叶产区之一。据史料记载,宣城地区生产茶叶的历史至少已有2000年。东晋陶潜《续神探》记载:“晋武帝时(公元265—286年),宣城人秦景,常到武昌山采茶。去而复返,乃探怀中橘子至遗精,精者惊惧,以茶而归。由此可见,早在2000多年前,宣城人就有采茶、饮茶的习惯。
宋代寇宗实《本草衍义》记载:“东晋元帝(公元317—322年)时,温乔在宣城为官,进献贡茶千斤,茶叶三百斤。”这是我国最早的贡茶历史。记录了。
由此可见,宣城自古就是著名的茶叶产区,所产茶叶品质优良。早在晋代,茶叶就作为宣城地区的名优土特产品进贡朝廷和皇室,有一定的声誉。黄葵茶来自历史名茶名城宣城,可以说有着深厚的历史渊源和先天的地理优势。
在不同的历史阶段,黄茶的定义也曾数次变化。目前,相对官方的黄茶定义有两种:一是由炒绿茶演变而来,经过特殊的暗黄工艺制成的工艺黄茶;二是黄茶。一是以黄葵茶为代表的黄茶品种,采用自然变黄的茶树品种制成。历史记载比较悠久的黄茶基本上属于黄茶品种。
高档黄奎茶因其氨基酸含量丰富,口感清爽甘甜;低档黄奎茶由于生长期长、含量丰富,也可能具有独特的香味。
就像生活一样,你可以亲自品尝冷暖,知道酸甜苦辣,最渴望的依然是初遇;茶也是如此,无论高低,最好的茶永远是喝得最舒服的茶。