大麦茶是用大麦代替茶叶炒熟后泡水制成的保健食品。本品益胃生津，煎后有祛湿之功效，中医称香。平时饮食不规律的人，很容易损伤脾胃，造成内湿，影响脾胃功能，引起食欲不振、腹胀或恶心呕吐。相关介绍如下。
喝大麦茶的功效
1.防止上火引起喉咙痛
大麦茶具有清热止渴、降气利尿、除温解毒的功效。可预防内火、咽喉肿痛、牙痛等疾病。吃烧烤时还可以喝大麦茶，既可以解渴，又可以健脾胃。
2、消除油腻健脾胃、帮助消化
大麦茶具有养胃、健脾、降脂、助消化的功效，因此日常饮用不仅可以消脂助消化，还能改善面色蜡黄、体质虚弱等症状。
3、美容、减肥、美发、皮肤
大麦茶可以溶解脂肪，对减肥有一定的作用。同时其本身的特性还具有美白肤色、保持发质的功效，所以长期饮用对身体很有帮助。
大麦茶可以天天喝
。据《本草纲目》记载，“薏米性味甘平，具有消食胀、消食积滞、和胃止渴、消暑解暑、益气宽胸、滋补等功效”。虚虚、强血、益色、强五脏、消食之功效。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素和19种以上氨基酸，富含维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，满足人们回归自然、追求健康的需求。
大麦茶的其他功效
家里有浴缸。您可以将用过的茶包放入浴缸中，或将茶直接倒入浴缸中。可以滴一些精油，如玫瑰、薰衣草等，根据个人需求做一次全身美白SPA。用隔夜的大麦茶来刷眉毛，眉毛会变得更浓密。
大麦茶怎么泡才好喝
1.准备一个锅，放入约2升水。当水沸腾时，加入大麦茶。可以少放，喝淡茶，煮5-10分钟后再喝。
2、如果泡茶嫌麻烦，可以用热水泡茶10-15分钟左右。
3、如果想喝冷饮，可以将大麦茶放入水壶或冰箱中，同样具有解暑止渴的功效。但要注意不要喝太多冰，否则会损害胃肠功能。
大麦茶的选购技巧
1.看厚度
真正的优质大麦茶，炒得适中，不会太糊状，看起来干净，没有任何杂质。
2. 触摸
优质大麦茶的颗粒非常均匀、饱满。你可以拿几个在手上，捏捏几下。如果你的手或手掌有颜色，则说明这款大麦茶可能被染色，质量不是最好的。
3.闻一闻
优质大麦茶具有淡淡的焦香，香气非常自然清新，给人一种舒适的感觉，不浓烈，不刺鼻。另外需要注意的是，大麦茶的颗粒颜色是中黄色，不能太深也不能太浅。
4、看茶汤
冲泡大麦茶时，其茶汤呈深而透明的棕色。闻起来像浓浓的大麦茶，味道微甜，但纯正不苦。
综上所述，大麦茶作为传统饮品，具有防暑降温的功效，而热饮则具有助消化、解腻、滋补、暖胃、健胃的作用。长期饮用，可收到美容、减肥的功效。因此，大麦茶是一种纯天然、四季皆宜、老少皆宜、可长期饮用的保健饮品。