沱茶产于云南省普洱市景谷县、大理市下关镇。沱茶生产历史悠久，由团茶转变而来。沱茶外观呈碗臼状，致密光滑，从底部看像一个厚壁碗，中心呈凹形，颇具特色。
云南沱茶主要分为：
冠拓——采用凤青、猛库原料，每管5元；
精拓——采用精固原材料，每缸4发；
四川、重庆等地对沱茶的需求量很大，使得下关加工的沱茶年产量达数万吨。一时间，茶叶原料基地北移，从西双版纳到景谷、勐库、凤庆；同时，加工基地由义乌、思茅转移至下关、昆明。
下关茶厂的产品早期有糕点、沱茶，后期有沱茶。下关早期的沱茶主要以销售和出口为主，大部分是立即消费，所以所剩茶叶不多。新中国成立后，沱茶产品不断生产，花色品种不断推出。 20世纪70年代发明窝堆熟茶后，已成为云南省最主要的沱茶、小沱茶、小包装茶出口企业。
下关茶厂的常规产品也与勐海茶厂相同，大多有固定标签，如甲级沱茶7653，舒沱7663，以及早期的下关青沱，由于采用了店庆晒青绿茶工艺比较规范，所以品质上乘。
20世纪90年代后，由于干燥工艺的充分应用，下关陀的工艺中掺入了某些绿色材料用于着色或增香（90年代至2003年左右）。很多老普洱茶爱好者认为，这类产品更适合鲜饮，不利于长期陈化。对于这种情况，消费者在购买和收藏时一定要注意。