牛蒡茶是市场上流行的保健茶。是以天然牛蒡为原料，通过古老的传统加工工艺和现代科学技术精制而成的现代保健茶。既保留了牛蒡特有的营养成分，又提取了牛蒡特有的香气。制成后，色泽金黄明亮，性温甘甜，特别美味，能清热解毒、祛湿。不过，牛地茶虽然美味，但也有一些禁忌。如果你想了解更多，可以往下看。
功效与作用
1. 排毒
牛蒡茶具有很强的排毒作用，因为牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，可以抑制人体内脂肪的堆积，加速人体内脂肪酸的分解。冲泡饮用后，人们可以降低胆固醇，改善心脏功能，促进泻药的排泄，使体内的毒素迅速随尿液排出体外。
2、提高免疫力，预防癌症
牛蒡茶是一种营养保健茶，富含蛋白质、多种维生素和一些对人体有益的微量元素。人们经常泡饮，可以促进新陈代谢，提高免疫力，加速免疫细胞的再生，改善人体各器官的功能。
3、高血压的辅助治疗
牛蒡茶是最适合高血压人群的保健行业，因为它可以帮助治疗人类的高血压。人类高血压的主要原因是体内钠过多。经常喝牛蒡茶可以促进人体的能量代谢，提高血管的韧性，促进血液循环，尽快改善人们的高血压症状。
食用禁忌
牛蒡茶性寒，脾胃虚寒的人不宜饮用。否则会出现便溏、腹痛等不良症状。另外，大多数第一次喝牛蒡根茶的人，排便功能都会增强。这个时候不要太担心，但是记住腹泻严重的时候不要喝牛蒡茶。