红茶是一种全发酵茶，性温和，汤色红浓。主要分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种。工夫红茶有芪红、滇红、胡红、宁红、一红、川红等。小种红茶包括金骏眉、正山小种等，红碎茶又称CTC红茶，是经揉切加工而成的颗粒状碎茶。
红茶常见品种有哪些~尼采网茶百科：
1.小种红茶
是福建省特产，可分为正山小种和外山小种。正山小种产于崇安县桐木关、星村，而政和、潭阳、北岭、平南、古田、沙县、江西前山等地所产的红茶小种，质地相对较差，统称为“外山”。小虫”。
星村位于武夷山脉北端，土壤肥沃，树叶厚实柔软。茶冲泡后，汤色红浓，香气高长，有松烟香气，滋味醇厚，有桂圆汤味。添加牛奶，茶香不会减少，汤色也更加绚丽。
2、滇红工夫茶
是云南红茶的总称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。茶树高大，芽壮叶肥，白毫茂密。事实上，它长到了五六片叶子，但仍然柔软嫩嫩。茶叶中的多酚和生物碱的含量是中国茶叶中最高的。
滇红工夫茶以一芽二、三叶的芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成成品茶，再加工成滇红工夫茶，揉捻、切碎。制作滇红碎茶，工夫茶为条状碎茶，红碎茶为颗粒状碎茶。前者味道醇厚，后者味道浓烈、刺激性强。
滇红工夫茶中，品质最好的是“滇红特级礼茶”，主要由一芽一叶精制而成。冲泡后汤色红浓透明，滋味浓鲜，香气高醇持久。叶子的底部是红色的，明亮的。滇红多加糖和牛奶饮用，加牛奶后香气和味道依然浓郁。
3. 宁红工夫茶
简称宁红，产于江西修水。产区位于木皋、九宫两山之间。春夏季节，浓雾持续80-100天，故茶芽饱满，叶肉厚而柔软。
宁红工夫茶的采摘，要求在雨季前采摘生长旺盛、嫩度强、芽壮的茶。多为一芽一叶至一芽两叶。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后，先制成红毛茶，再经筛选、摇匀、风选、整理、复火、连堆等工序精制而成。冲泡后，茶香气持久，汤色清澈，鲜红，滋味醇厚甘甜，叶底芽叶红嫩。
后来，宁红将原来的“热发酵”改为“湿发酵”，品质大大提高，受到海外茶客的喜爱。
4、宜昌工夫红茶
简称伊红，产于武陵山区、大巴山区。古代在宜昌采集、流通、加工，故称宜红。
清明至谷雨期间在园内采摘鲜叶，以一芽一叶或一芽二叶为主。鲜叶采摘加工，保持鲜叶的活性成分。加工分为初加工和精加工。初加工包括萎凋和揉捻。发酵、干燥等过程，使芽叶由绿色变为铜红色，香气透明；精制过程复杂，以增加其干燥度，保持其品质，最后制成成品茶。茶叶冲泡后，香气清新纯正，滋味鲜醇，叶底红润，茶汤微凉，有“冷后混”的现象。
5、闽红工夫茶
是政和工夫、潭阳工夫、柏林工夫三种红茶的统称，均为福建特产。三种功夫茶有着不同的起源和风格，各有各的消费爱好者，历时百年。
政和工夫按品种分为大茶和小茶两种。大茶采用政和大白条制成，为上品福建红。鲜甜度高，特色味浓，叶底肥红。小茶采用小叶种子制成，条索细而紧，香气类似芪红但不持久，汤味稍淡。
6.湖红工夫茶
主产于湖南安化、新化、涟源等地。而湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶则称为“香红”，属于“一红”系列。
呼洪功夫以安化功夫为代表。绳子打结紧实，依然肥硕，香高，味浓，汤浓，红叶稍深。平江工夫香气高而不均匀。浏阳长寿街、大围山所产的功夫茶，香高、味浓；新华、桃园功夫茶条索紧而细，苗多，但叶肉薄，香气低；涟源功夫茶条索紧细，香气较淡。
7. 祁门红茶
简称祁红，产于安徽省祁门县。茶区的“浮梁工夫红茶”是齐鸿忠的佳品，以其香气高、滋味醇厚、造型优美、色泽鲜艳而闻名于世。
祁门红茶采摘的茶树为祁门树种。春夏两季，只采摘茶芽的鲜芽和两叶。经过萎凋、揉捻、发酵后，茶叶由绿色转为铜红色，香气透明。煮至干。红茶制成后，需要经过复杂的精制过程。与绿茶相比，红茶主要增加了发酵过程，使嫩芽由绿色变为深棕色。
茶叶冲泡后，内质清香，有蜜糖香气，上品茶有兰花香气，香气持久；添加牛奶饮用并不会减少其香味。由于祁门红茶具有特殊的香味，外国人称其为“祁门香”、“王子香”、“群芳之最”。
总而言之：
中国红茶品种丰富，各具特色，味道甘甜，香气浓郁。选择时，可以根据自己的喜好和茶叶的特点来选择。如果坚持喝茶，还可以保养身体，保持充足的能量。给自己泡杯茶。