金骏眉属于武夷红茶，是红茶品种之一。它是由单芽经过发酵和干燥过程制成的。干茶呈金黄色、黑色。汤色呈琥珀色。而且蜜香浓郁，红茶是六大茶类之一。红茶包括金骏眉、正山小种等茶类。
金军眉毛在外观上以“三黄七黑”为主，黑色居多。在武夷喝金骏眉，尤其是高档金骏眉，会选择“黑芽金骏眉”。
香气：以花香和果香为主，尤其是花香品质；
汤色：金黄透亮；
滋味：金俊美冲泡的茶汤色泽金黄，浓郁而不浑浊，茶汤清澈。仔细品味茶，你会明显感受到茶汤的鲜和干。入口后没有明显的苦味。
红茶是六大茶类之一。其茶性温和，属于全发酵茶。
其品种主要有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉红茶、潭阳工夫红茶、湖红工夫红茶、川红工夫红茶、越红工夫等。