龙井茶和山楂片一起泡有什么好处?对于这个问题还没有专家给出准确的分析,所以我们只能分别谈谈龙井茶和山楂片的功效。
龙井茶的功效
(1)除臭助消化作用:口臭发生时,食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物,产生臭味。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性,消除口臭,刺激分泌更多的消化液,帮助淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
(2)减肥美容:龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸及芳香物质可调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,因此喝龙井茶可以减肥,但冷饮则会适得其反。
(3)抗衰老:龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基,防止脂肪酸过氧化。
(4)消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。
(5)防龋齿:龙井茶中含有氟,与牙齿中的钙有很大的亲和力,可以成为一种相对不溶于酸的“氟磷灰石”,就像在牙齿上加了一颗牙一样。保护层提高了牙齿的抗酸、抗龋能力。
(6)抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40-100倍,可以抑制血管老化,净化血液。
(7)利尿:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、积水水肿。
(8)强心解痉:龙井茶中的咖啡碱还具有强心解痉、松弛平滑肌的作用,可以缓解支气管痉挛,促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(9)抑制动脉硬化:龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。
(10)治疗夜盲症、抗干眼症、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A,龙井茶明目功效与维生素A有很大关系。
(11)抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。对于皮肤生疮、溃烂流脓、破皮的伤口,用浓茶冲洗患处,具有消炎、杀菌作用。口腔炎症、溃疡、咽喉肿痛可以用茶来治疗,也有一定的效果。
山楂片的功效
山楂,又名山李红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山李红或山楂的干燥成熟果实。其质地坚硬,肉薄,酸甜适中,风味独特。山楂具有很高的营养价值和药用价值。老年人常吃山楂制品,可以增进食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,防止动脉粥样硬化。因此,山楂被视为“长寿食品”。
山楂含有大量的维生素C和微量元素,具有扩张血管、降血压、降血糖、改善和促进胆固醇排泄和降低血脂的作用,可预防高脂血症的发生。山楂能开胃、促进消化。山楂中含有的脂肪酶还可以促进脂肪的消化。山楂中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质可以阻断和减少自由基的产生,增强机体免疫力,延缓衰老,预防和抗癌。山楂能活血化瘀,有助于祛瘀,辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用,孕妇临产时有催产作用。
常吃山楂可以扩张血管,降低血糖,降低血压,防治心血管疾病和老年心脏病。利用山楂果治疗疾病在我国有着悠久的历史。 《唐本草》记载:取汁止水痢;对于脾胃虚弱、食物消化不良、胸腹酸痛者,最好饭后咀嚼两三片。中医认为,山楂具有生津止渴、活血化瘀的功效。而且,现代药物理化研究发现,山楂的药用价值更明显地渗透到血液、血脂领域。
综上所述,龙井茶和山楂茶都有很多功效,所以一般来说,一起冲泡有很多好处。