红枣莲子大麦茶是一种保健饮料，具有安神、养血、调脾胃、帮助降血脂等功效。特别适合身体虚弱的中老年人。但是这个大枣莲子大麦茶怎么样呢？我把具体的方法写下来，想喝的朋友可以在家学着做。
红枣莲子大麦茶的做法 红枣莲子大麦茶怎么做
枣莲子大麦茶原料
通常，冲泡红枣莲子大麦茶时，需准备鲜莲子25颗，大麦芽30克，红枣5颗，水适量。
红枣莲子大麦茶的制作步骤
1、将新鲜莲子从莲子中取出，去掉表面的皮，即可得到新鲜洁白的莲子，不去掉莲心。
2、挑出大麦芽，除去杂质，入锅炒熟，取出备用。另锅中放入水，烧开，然后将大麦芽放入锅中煮沸，将第一次煮好的大麦茶取出。
3.将煮熟的大麦芽留在锅中，再次加水煮沸，煮沸后加入莲子和红枣，煮五六分钟，然后关火，取出，过滤，除去麦芽渣，然后直接倒入杯子里。自制红枣莲子大麦茶即可饮用。