可以吃，但是没有什么作用。
蒲公英的叶子和根可以吃吗
这个你可以咨询一下老医生
是可以吃的。我们东北人称之为婆婆丁。常与酱汁一起食用。不怕苦就好吃。蒲公英具有清热解毒的功效，是治疗乳腺炎（急性乳腺炎等乳腺疾病）的重要药物。
蒲公英的作用
蒲公英的叶子富含维生素C和铁。自古就有春天吃它们可以清血的说法。如果您不喜欢叶子的苦味，可以用它来漱口。蒲公英的根可于定植后第二年秋季，棉帽飞落后采收。只是蒲公英的根很深，想要自己采摘并不容易。功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强肝、利尿、改善胆结石、便秘、痤疮、畏寒、哮喘。注意事项：会降低血压，故低血压者不宜。混合和冲泡需要更多时间，大约5分钟。
功营主要用于清热解毒。尤其对妇科乳腺炎或化脓有很好的效果。红花主要是活血化瘀。可以一起喝。不会产生药物禁忌症。但最主要的是你必须喝这个药。如果白白喝药的话，效果会不好