原料柚子:个,蜂蜜500克
冰糖100克、盐1茶匙、水适量
方法/步骤1.在柚子上涂一层盐,然后刷干净;剥掉柚子皮,这是柚子祛痰止咳的精华
2、将柚子果肉去皮,撕成小块;将去皮的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝,越细越好
3.将切片的柚子皮放入盐水中腌制1小时4.将腌制好的柚子皮放入清水中,中火煮10分钟至变软并去除苦味5.将处理好的柚子皮混合将果肉放入干净无油的锅中,加入一小碗水和冰糖,中小火煮1小时,至浓稠,柚皮金黄半透明。煮时要经常搅拌,以免粘锅。 6、冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,制成蜂蜜柚子茶,装入密封罐中,放入冰箱保存,饮用时用温水冲净,因为有柚子茶中的蜂蜜,蜂蜜糊化后会产生对人体不利的物质,所以最好不要喝。
蜂蜜柚子茶的做法烧的有点糊能喝吗
原料:柚子、蜂蜜500克、冰糖100克、盐1勺、水适量
方法/步骤
柚子上抹一层盐,刷干净;剥掉柚子皮,这是柚子祛痰止咳的精华
将柚子果肉剥皮,撕成小块;将去皮的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝,越细越好
将去皮的柚子放入盐水中腌制1小时
将腌制好的柚子皮放入清水中,中火煮10分钟,直至变软并去除苦味
将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加入一小碗水和冰糖,中小火煮1小时,直至浓稠,柚子皮金黄半透明。煮的时候要注意经常搅拌,以免粘锅
冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可制成蜂蜜柚子茶。将其放入密封罐中并存放在冰箱中。饮用时,用温水冲洗。因为柚子茶中含有蜂蜜,蜂蜜会糊化,产生对人体不利的物质,所以最好不要喝。
蜂蜜柚子茶是糊状的
冰糖不够,我做的柚子浆里放了五分之一。我是用小奶锅煮的,冰糖基本铺满了锅底。我已经做过很多次并取得了巨大的成功。
蜂蜜柚子茶的制作方法
只需一点点水就足够了,因为在燃烧过程中,果肉和果皮中会煮出大量的水。
最好不要喝,因为柚子茶中含有蜂蜜,糊化后会产生对人体有害的物质。