大麦茶含有多种微量元素、人体必需氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和膳食纤维。它不含茶碱、咖啡因等成分，含糖量极低。具有滋补暖胃、养颜减肥的功效。
在韩国餐馆里，大麦茶是烧烤时常备的免费茶。北京中医药大学常教授表示，青稞性味甘平，具有消食、和胃止渴、益气强血、强五脏、化食等功效。消耗。
你不妨一边为家人准备丰盛的饭菜，一边泡一壶大麦茶。用烤大麦（一般超市即可买到）制成的大麦茶，含有多种微量元素、必需氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和膳食纤维，但不含茶碱、咖啡因等成分。极低。
大麦茶在日本和韩国很受欢迎。韩国家庭大多以大麦茶为主茶，日本餐馆吃完生鱼片后也喝大麦茶来去除异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡、鸭、鱼为主。大餐后喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以减肥，还能促进消化。而且，热大麦茶具有滋补暖胃的作用，适合各个年龄段的人饮用。
另外，大麦茶不会弄脏您的茶具或弄脏您的牙齿。长期饮用大麦茶有助于保持青春、减肥。散装大麦茶可以放在锅里煮沸后饮用。将两升水加入一把大麦茶中，煮沸约15 分钟。如果是袋装大麦茶，可以用开水冲泡。