正宗金骏眉是以采摘武夷山有限区域的高山茶树单芽为原料，经萎凋、杀青、初揉、精揉、整形、干燥而成。成品茶的外观颜色要求金、黄、黑三色相间，色泽光滑，条索紧密，圆直，其香气属于花果蜜的综合香气，其汤色金黄色，味道鲜甜。
产区环境：
金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区，这里地势高峻，森林覆盖率达96.3%。其主要产茶区平均海拔1200米左右，年平均雾日120天，11-18，年平均降水量2000毫米左右，平均湿度80 %，土壤pH值为4.5-5，土层厚度30-90厘米，属典型的亚热带季风气候。满足茶叶生长所需的一切条件。
根据金骏眉的行业标准，金骏眉的原料必须来自武夷山国家级自然保护区高山茶树的单芽。由于产地独特，原料有限，工艺特殊，且多为野生茶树，数量稀少。生长环境比较偏僻，比如溪流、悬崖，所以这里采摘的金骏眉品质最好。
茶的特点：
由于金骏眉干茶条紧结细长，圆直，有前芽，重而匀，形似眉毛，汤色金黄，且梁骏德的名字中有一个“骏”字，所以，它被命名为“金骏眉”。
金骏眉的鲜叶是用完整的芽制成的，是上品。其次，用一芽一叶制成，称为“引君眉”。再用一芽二叶制成，称为“小赤甘”。
很多人以为金骏眉、金骏眉干茶一定是金黄色的，其实不然。按照这个标准，正宗的金骏眉干茶呈金黄色、黑色，略带金黄色；香气属于花果香。蜂蜜结合的香味比较持久；汤色金黄清澈，带有金环，味道鲜爽甘甜。