市场上销售的牛蒡茶品种繁多,品质和功效参差不齐,那么如何选择呢?这里教给大家一个小窍门:看三遍,先闻一闻!看一看:是否空心。如果牛蒡的中心是空心的(中心呈白色,空心),则牛蒡的品质较差。
二看:看切片的形状。如果牛蒡片的形状比较规则(小圆边或者斜边),而且切片规整,那么牛蒡的品质就比较好。
三看:看冲泡效果。牛蒡茶用沸水冲泡后,茶汤颜色金黄色,且无杂质,因此牛蒡的品质较好。
一闻:闻酿造的香气。牛蒡茶冲泡后具有浓郁的人参香气,滋味醇厚,回味清淡,说明牛蒡的品质较好。
市场上销售的牛蒡茶品种繁多,品质和功效参差不齐,那么如何选择呢?这里教给大家一个小窍门:看三遍,先闻一闻!看一看:是否空心。如果牛蒡的中心是空心的(中心呈白色,空心),则牛蒡的品质较差。
二看:看切片的形状。如果牛蒡片的形状比较规则(小圆边或者斜边),而且切片规整,那么牛蒡的品质就比较好。
三看:看冲泡效果。牛蒡茶用沸水冲泡后,茶汤颜色金黄色,且无杂质,因此牛蒡的品质较好。
一闻:闻酿造的香气。牛蒡茶冲泡后具有浓郁的人参香气,滋味醇厚,回味清淡,说明牛蒡的品质较好。