大麦茶是一种营养价值很高的茶，不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具和牙齿。而且，凉大麦茶可以清凉解暑，帮助促进消化，还可以起到减肥、美容的作用。保健茶产品很多，相关介绍如下！
大麦茶有什么功效
大麦茶是一种传统茶，不含茶碱和咖啡因，且含糖量低。具有解毒凉血、减肥健脾、清热消暑、去腻腥味、助消化等功效。经常饮用大麦茶，可以有效消除胸闷、胀气，增强胃蠕动，促进体内毒素排出，调节消化吸收功能，延缓营养吸收，产生饱腹感，避免误食。
大麦茶怎么泡更健康
将洗净的大麦放入筛子中干燥。用纱布盖住大麦以防止灰尘。晾干后，用小火翻炒。炒的时候要注意温度不能太高，锅也不能太热，以免把大麦炒熟。薏米煮熟后，煮沸约两升水，加入薏米，再煮5至10分钟；如果泡茶太麻烦，也可以用开水冲泡15分钟。大麦茶可以热饮或冷饮。
大麦茶什么时间喝最好
大麦茶一般在下午喝比较好。最好不要空腹喝，因为大麦茶有一定的减肥作用，而且空腹喝可能会对胃造成一定的伤害，还可能影响消化功能。此外，大麦茶还可以清热解毒。如果饮食偏于辛辣刺激，平时喝大麦茶可以降火，不会对身体产生副作用，还可以降低血脂和胆固醇，从而减少患高血压、高血脂和高血压的可能性。其他疾病。
喝大麦茶的禁忌时间
1. 空腹时
有些人会出现心悸、头晕、手脚无力、精神恍惚等甲亢症状。不经常喝茶的人，尤其是早上空腹喝茶的人，更容易出现上述症状。这就是所谓的茶醉。一旦出现茶醉现象，可以吃点糖或者喝点糖水来缓解。与年轻人相比，老年人的肠胃更加脆弱。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人不宜空腹喝茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜，导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
2.醉酒时
茶有兴奋神经中枢的作用。醉酒后喝浓茶会增加心脏负担。对于心肾功能较差的老年人，酒后不宜大量喝浓茶；多吃水果或小口喝醋，可以加快身体的新陈代谢，解酒醉。
3. 睡觉前
茶叶中的物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶会刺激精神，影响睡眠，甚至引起失眠，尤其是刚采摘的绿茶。此外，茶还有利尿作用。晚上睡前喝茶的老年人容易出现尿频，影响睡眠质量。
4.服药期间
有些患有慢性病的老年人需要长期服药，在服用多种药物的同时不宜喝茶。如镇静催眠药、抗心律失常药等。茶碱可降低某些药物的镇痛作用，因此服用镇痛药物时不宜喝茶。
大麦茶的制作方法
1、清洗去石：最好先将大麦清洗干净，除去杂质、石子和沙子，然后晾干或在阳光下晒干。
2、烤：工厂里用烤炉烤，家里干净的锅里用文火煎至皮焦黄。烘烤时一定要均匀，铺得适当，使大麦粒中的水分均匀、逐渐蒸发，然后才能粉碎。
3、粉碎：这里所说的粉碎包括大麦粒和茶叶的粉碎。即用石臼或其他方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末。
4. 过筛：将大麦粉的皮筛掉
6、配料：一般在小麦和茶叶的混合粉中添加天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤子（工厂用锤片式粉碎机）粉碎，筛成300-500目的粉末后混合使用。
7、重新筛选：最好重新筛选，以保证饮用质量。
8、包装：过筛、包装即得成品。
注：大麦茶是一种营养丰富的杂粮。可以泡茶喝，可以促进消化。它可以有效调节胃部不适或食欲不振，但如果正确饮用大麦茶是没有副作用的！