红茶可以搭配蜂蜜、柠檬、牛奶、苹果、生姜、玫瑰等,组成的代表茶品有蜂蜜红茶、柠檬红茶、牛奶红茶、生姜红茶、玫瑰红茶,搭配后的红茶既具有馥郁的果香、奶香等,口感更醇厚爽口,而且更具有营养价值和饮用价值。
红茶怎么搭配好喝
一、红茶+玫瑰
配料:
红茶5g、玫瑰花5颗
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒;然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
二、红茶+蜂蜜
配料:
红茶、热水比例1:50,蜂蜜少许、冰块适量
步骤:
1、使用普通马克杯加入冰块、蜂蜜,倒入调好比例的红茶汤
2、盖上杯盖,手摇杯子10秒左右,让蜂蜜溶解完成,简单易做的蜂蜜红茶就做好啦。
三、红茶+柠檬
配料:
新鲜柠檬两片、红茶一小撮、蜂蜜两勺
步骤:
1、红茶用开水泡,比例1:50左右,一杯马克杯的量,泡出浅红棕色汤即可
2、把柠檬片放进杯子里,用勺子挤压出柠檬汁
3、红茶茶汤晾凉至60°以下,温度不烫手适宜,倒入挤好的柠檬汁里,再加入蜂蜜搅拌均匀
酸酸甜甜的柠檬红茶就做好了,配上小茶点更妙。
四、红茶+苹果
配料:
红茶茶包一个、苹果一个
步骤:
1、苹果洗净去皮,切成小块
2、煮锅加水、加苹果块大火加热煮开
3、苹果汤汁出味儿后加入红茶包继续煮两分钟左右
杯子盛出即可饮用,苹果煮后会有点酸,怕酸可以适当加糖哦
五、红茶+生姜
配料:
老姜泥一茶匙、红茶一茶匙、蜂蜜(红糖、黑糖皆可)一茶匙、水500毫升
步骤:
1、将水煮沸放入红茶,调至中火,至水色便浓(红棕色)
2、盛出红茶在准备好的杯子中,加入姜泥、少许糖搅拌均匀即可
(亦可晾凉红茶加入蜂蜜)
生姜暖胃,红茶性温,很适合风寒受凉人士饮用。
六、红茶+牛奶
配料:红茶10克、白糖10克、牛奶250克、清水400毫升
步骤:
1、红茶加入清水,小伙煮沸2-3分钟
2、将煮过的红茶在碗与锅之间来回重复倾倒3-4次,相似拉茶工序
3、继续倒进锅里加热煮沸,再重复第二步骤(此时已是茶香满屋)
4、红茶反复倾倒之后还剩300毫升左右再倒回锅中,一边搅拌一边加入牛奶直至锅边有气泡再加白糖
5、起锅盛碗,一杯香浓的牛奶红茶就做好了,带着茶的清香,奶的浓郁,养胃又好喝。