红茶与正山小种不同。红茶是六大茶类之一,属于全发酵茶。该茶性质温和。这种红茶是红茶的一种,是福建省武夷山的特产。其干茶叶厚、结紧、色泽深。
正山小虫的发源地位于武夷山主峰黄冈山。
距市区不到四十里,最高海拔2158米。被誉为华东屋脊。
如今,正山小虫的主产地是南面山麓的武夷山市星村镇桐木村。
从桐木关交界处倒皮坑开始,长宽各25公里,堪称桐木小种。
以此为中心,东至大皇宫,西至九子岗,南至先锋岭,北至桐木关。这一地区所有的高山茶园都被称为正山小种。
正山小虫产于武夷山桐木关。
正山小种和岩正山小种红茶,形状肥壮,无芽,颜色深;而颜少忠的绳索紧密打结,有少许毛发,黑色且尚湿润或不湿润,形状短而扁(小)
其味道如龙眼、松烟、熟红薯、龙眼汤,入口果香浓郁,回味甘甜,带有红茶冰糖的甜味。
茶汤金黄色,质地清澈,明亮动人。
茶汤入口滑润圆润,滋味醇厚。茶汁全部咽下后,回味甘甜悠长,令人难忘。