虽然大麦茶和荞麦茶在外观上没有太大区别，味道也相似，但在购买时总是将大麦茶和荞麦茶放在一起。很多人以为它是一种茶，其实不然。那么，大麦茶和荞麦茶有什么区别呢？下面我们就来看看小编的大麦茶和荞麦茶有什么区别。
大麦茶
1、制作方法：大麦茶是传统的茶饮料。它以大麦为原料，将大麦炒至褐色，饮用时用开水冲泡。其主要功能是清热解毒、助消化。荞麦茶是由荞麦仁制成的。
2、功效：大麦茶性平，荞麦性寒。它们还具有清热泻火的功效。荞麦茶中含有的生物类黄酮和锌、硒、铬等微量元素，对于一些三高人群有很大的帮助。但是大麦茶并不适合一些高血压的人，所以这是两种茶的一个很大的区别。
荞麦茶
3、冲泡：大麦茶可以直接用热水冲泡。茶汤颜色深褐色，麦香浓郁，十分鲜美。荞麦茶色泽黄绿色，大小、色泽均匀。冲泡出来的茶汤散发着纯正的荞麦香味，没有其他味道和异味。
4、口味：大麦茶和荞麦茶口味相似，但功能和营养成分不同。没有结果说哪种茶更好，只有是否适合饮用。就像老年人选择荞麦茶，比大麦茶好，因为荞麦茶可以降三高，软化血管，对胃有好处，所以更适合老年人。
大麦茶是由大麦制成的，经过烘烤和褐变。它是平坦的。荞麦茶以荞麦仁为原料，茶性凉。两者最大的区别在于制作方法和效果。第一农业经济网整理的大麦茶和荞麦茶的区别，希望对您有所帮助。