绿茶有西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、资阳富硒茶、汉中仙毫、天山绿茶、湄潭雀舌、都匀毛尖、信阳毛尖、峨眉雪芽、景山茶、桂林毛尖、店庆茶等。
绿茶有哪些类型？
1.竹叶绿茶
中国名茶系列之一，产于四川峨眉山。它是将采摘下来的新叶一芽一叶过筛，将采摘下来的新叶经过绿化、揉捏、烘烤等工序加工而成。分为品味、冥想、讨论。三级，其形扁直如竹叶，色绿油润；汤色黄绿清澈，叶底淡绿细嫩；味道醇厚爽口，饮后余味甘甜。
2.西湖龙井
西湖龙井以“色绿、香浓、味甘、形美”而闻名。即使是不喝茶的人也听说过它的名字。龙井茶采摘早，茶农常说：“茶是当季草，早采三日为宝，晚采三日则成草”。同时，龙井茶又以细嫩着称。 “连心”，鲜叶的嫩度是龙井茶品质的基础。
3.碧螺春
可怕的
一提到碧螺春，就让人想起春天翠绿的江南。碧螺春采摘有三个特点：一是采摘早，二是采摘嫩，三是采摘干净。春分、清明采摘的明前茶品质最为珍贵。
4. 庐山云雾
庐山云雾茶虽不如龙井、碧螺春名气大，但“云”字却让人想起庐山云雾缭绕的美景，增添了一份诗情画意。庐山云雾茶的制作非常精致。例如，绿叶必须保持绿色，揉搓必须由手工完成。近乎严格的标准，保证了庐山云雾茶千年不变的品质。
5. 黄山毛峰
名茶产于黄山毛峰等名山。优质的黄山毛峰，浑身白毫，芽尖尖。放入杯中冲泡后，顶部会形成雾气。
6.太平猴王
太平猴魁充满“猴韵”，这在我国众多茶类中是独一无二的。太平猴魁每茶二叶一芽，平直，不散、不翘、不弯，俗称“两刀一枪”。冲泡后，芽叶变成花朵，或悬或沉，在清澈碧绿的茶汤中，像小猴子挠头一样。
7、六安瓜片
六安瓜片是唯一去梗去芽的绿茶。其独特的加工技术申请吉尼斯世界纪录是合理的。六安瓜片的采摘加工工艺十分独特。茶树一定是自古以来当地的小叶树种。采摘时间必须在谷雨前后十天，鲜叶必须长到“开面”时采摘，以保证茶叶品质。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳大别山区，清代已成为名茶。信阳毛尖的煎制工艺独特，分为生锅、熟锅、烤制三道工序。冲泡时茶香悠长，饮后回甘生津。
9. 蒙定甘露
蒙顶甘露属于绿茶类。其品质特点是外形紧凑均匀，色泽翠绿油润，银毛细腻，香气嫩香，汤色黄绿明亮，叶底黄亮均匀。从唐代到清代，几千年来，蒙顶茶年年为贡茶，这在中国茶叶史上是罕见的。