祁门红茶和金骏眉都属于红茶,各有各的特点。祁门红茶主产于安徽祁门。内在品质明显,具有独特的祁门香。金骏眉主产于福建省桐木村。以蔬菜茶芽为原料精制而成。明显的。
祁门红茶和金骏眉有什么区别
1、产地不同
祁门红茶主产于安徽省黄山市祁门县,金骏眉产于福建省武夷山桐木村。
2、原材料差异
祁门红茶是以一芽二三叶为基础采摘的。近年来,又生产了红毛峰、红香螺等花香型红茶,采摘也越来越嫩。早春,采摘的一芽一叶茶越来越多,甚至单芽。
金骏眉脱胎于正山小种的工艺,其特色在于原料。制作金骏眉的原料是桐木正山名贵蔬菜茶头春发芽的单芽。
(下图为祁门红茶)
3、干茶形状
高档祁门红茶,外形十分细腻,乌黑润泽;金骏眉的颜色有金色、黄色、黑色。仔细一看,可以看到金色的绒毛和柔情。芽。
(下图为金骏眉干茶)
4、汤色和味道
祁门红茶冲泡后,茶汤浓红,香气令人难忘。同时还具有明显的甜香味,有时还有玫瑰香味;金骏眉冲泡后,汤色金黄,味道甘甜。
金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰香,但具有一些综合的果香,给人以清爽甘甜的口感。