吃牛蒡的好处
1、可以增强人体内最硬的蛋白质“胶原蛋白”，增强体内细胞的活力。
2、体内发生化学反应，可产生30多种物质，其中“大量叶酸”可以防止人体细胞发生不良变化，预防癌细胞。
3、促进体内细胞增殖，强化和强化白细胞“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，增强免疫力，增强抗癌作用。
4、促进体内磷、钙、维生素D结合的平衡，维持人体生长发育。
5、能清理血液垃圾，促进体内细胞的新陈代谢，防止衰老，使皮肤美丽细腻，并能消除色斑和黑褐斑。
牛蒡茶有什么好处
牛蒡茶含有丰富的胡萝卜素，是胡萝卜的150倍。现代人都或多或少缺乏维生素和微量元素。另外，电脑、电视的辐射普遍会降低视力，尤其是儿童的视力问题，让人头疼。饮用牛蒡茶不仅可以保护视力、增强视力，而且对眼部疾病也有一定的调节作用。另外，经常饮用牛蒡茶，可以快速分解脂肪酸，减缓食物中能量的释放，降低血液中的胆固醇和乙醇，对于肥胖、爱吃肉、爱喝酒的人来说，可以清除体内多余的脂肪和脂肪。
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