荷叶茶的功效：
1、喝荷叶茶可以清新口气，使人感觉芳香。荷叶茶作为一种香料，已经被很多厂家开发出来。许多饮料中都添加了荷叶茶香料。最常见的是，有的地区用荷叶茶当枕头，这样任何人摸到它都会发现满头都是清香。
2、荷叶茶可以使人的皮肤更加健康。荷叶茶对于治疗便秘有很大的功效。患有便秘的人，往往面色发黄。喝了荷叶茶，就会好转，皮肤自然就健康了。
3、荷叶茶可以消暑、清热。夏天买点荷叶茶，每天喝一次，这样整个夏天即使炎热也不会中暑。
4、促进肠道蠕动，排出毒素。荷叶茶含有大量纤维，可以促进大肠蠕动，帮助排便，排除毒素。荷叶茶比普通的高纤维食物有更方便的功效，直接解决了便秘的烦恼，所以凸起的小腹就会逐渐变得平坦。
5.排水利尿，健康消脂，荷叶茶中的芳香化合物能有效溶解脂肪，去浊去腻，防止脂肪在体内堆积；维生素B1、C和咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化和消脂。患有慢性疲劳压力的人、少饮酒、多运动但因气滞而无法减肥的人等，甚至可以起到双重减肥效果。
6、还有极好的利尿作用。久坐少动、容易出现水肿、脾虚、气虚的上班族，应多喝荷叶茶。当体内多余的脂肪和滞留的电解质排出后，人自然就会减肥。会变瘦。
分机：
品质鉴定
1、荷叶茶7-9月品质最佳。
2、荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大片、烘烤四个等级，其中以大片、烘烤的品质最好。
3、荷叶茶最好选用野生鲜嫩的白荷叶。野生荷叶没有人工激素养殖。鲜嫩的荷叶保证了荷叶茶的清新口感。白荷叶较薄，味道鲜而不苦。
参考资料：荷叶茶_百度百科