大麦茶是中国、日本、韩国等东亚国家流行的茶饮料。大麦茶基本上是将大麦烘烤至棕色。这与我们平常的红茶、绿茶等茶叶有很大不同。这是谷物和茶。那么，大麦茶的功效与作用有哪些呢？让我们来看看。
大麦茶
大麦茶是我国北方尤其是东北地区餐饮娱乐场所最常见的保健饮品之一。现在是琥珀色的，有点像普洱茶，但是味道是炒过的谷物的香味，很香。
大麦茶具有温补作用，兼具保健和药用功效。据《本草纲目》记载，“薏米性味甘平，具有消食胀、消食积滞、和胃止渴、消暑解暑、益气宽胸、滋补等功效”。虚虚、强血、益色、强五脏、消食之功效。”
大麦茶含有17种微量元素和19种以上氨基酸，富含维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。冷饮有防暑降温的作用，而热饮则有助消化、解腻、滋补、暖胃、健胃的作用。大麦茶还可以降低血脂、血糖、胆固醇。是女性朋友减肥、美容、养颜的得力助手。
随着农历新年的临近，亲朋好友的聚会将会越来越多。大鱼大肉一定要多吃，油腻的食物也要多吃。这个时候，喝一杯大麦茶就是一个不错的选择。以上内容由第一农业经济网整理，希望对您有所帮助。