龙井茶上市时间为3月下旬至4月上旬。阳春龙井茶基本在3月开始采摘，3月初少量优质早茶品种上市。 3月下旬、4月初，西湖龙井茶将集中上市。这部分茶就是明前龙井茶，而清明以后、谷雨之前采摘的龙井茶则称为于前龙井茶。
据浙江省、市、区茶叶和气象专家团队综合研判，今年西湖龙井茶龙井43个品种将于3月12日正式开采，群种将于3月12日开采。三月下旬。目前，春茶采摘、加工工作已就绪。
3月12日，西湖区转塘街道西湖龙井43号进行零星开采。今年，由于少霜多雨，西湖龙井茶的品质比往年要好。
据悉，3月初以来，杭州持续降雨，非常有利于春茶生长。
目前，早生的龙井43新芽长度在1.5-2厘米左右，群种芽基本在1.5厘米以下，部分地区茶芽刚刚萌芽（采摘标准特级龙井茶一般为2.3-2.5厘米左右）。
根据《GBT18650-2008龙井茶地理标志产品》，龙井茶地理标志产品的保护范围分为三个产区，即西湖产区、钱塘产区、越州产区。
其中，西湖产区为现杭州市西湖区（西湖风景区）管辖的行政区域。
这意味着，只有在现杭州西湖区（西湖风景区）管辖的行政区域内生产的龙井茶才能称为西湖龙井。在其他地区，只能称为龙井茶。
西湖龙井防伪标志。
为了增强西湖龙井茶的包装认知度，杭州市对茶农经销的西湖龙井茶实行统一包装。目前可供茶农选择的包装有铁罐式礼盒、抽屉式礼盒、牛皮纸、牛皮纸罐四种。还有瓷罐、铁罐礼盒供茶叶企业使用。