首批新茶一般在2月上旬上市,如乌牛枣,而明前后期的茶一般在3月中旬至4月上旬上市,如西湖龙井、碧螺春、蒙顶山茶、安吉白茶等。雨前新茶一般在4月初至4月底上市,然后5月左右春茶大面积上市。
各地茶叶上市时间
1.云南普洱茶
普洱茶主产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。 3月5日左右开始平台茶开采,3月20日左右开始古树茶开采,25日左右开始大规模开采。
2.西湖龙井
作为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。一般每年3月初即可少量采摘,但市面上数量较少,一般3月中旬左右即可上市。
3.碧螺春
中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区),故又称“洞庭碧螺春”。一般在3月份采摘,一般在3月中旬左右上市,受气候影响会推迟或延后。
4、信阳毛尖
又名玉毛峰,中国十大名茶之一,主产区为信阳市、新县、商城县及大别山区。清明至谷雨是信阳毛尖春茶的旺季,信阳毛尖一般在3月底4月初上市。
5. 太平猴王
是汉族传统名茶,也是我国历史名茶之一。产于安徽省黄山市北麓黄山区(原太平县)新明、龙门、三口地区。一般是四月中旬上市。
6、六安瓜片
中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产于安徽省六安市大别山区。唐代称“泸州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。
7. 庐山云雾茶
是中国十大名茶之一。因产于中国江西省九江市庐山而得名。庐山云雾原本是一种野生茶。后来东林寺名僧慧远将野生茶改造成自产茶。宋代,庐山名茶已成为“贡茶”。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。
8、安吉白茶
是汉族名茶。产于浙江省安吉县。它是采用绿茶加工工艺制成的。一般是3月底上市。
9. 都匀毛尖
中国十大名茶之一,贵州三大名茶之一。产于贵州省都匀市,属黔州南部布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
10. 峨眉雪芽
盛产于峨眉山海拔800-1200米的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、净月峰、万年寺一带,常年多云多雾。一般每年3月下旬、4月初,峨眉雪芽春茶就会上市。
11. 竹叶绿茶
产于世界自然与文化遗产保护区、国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,隶属于四川峨眉山竹叶青茶业有限公司,一般在3月初上市。
12. 蒙顶山茶
蒙顶山茶区2月底一般已准备上市。也基于得天独厚的自然条件,立春之后,四川省宜宾市就可以采摘春茶了。这个时间一般比全省及江浙主要茶区的采摘期早15至30天。