苦荞茶含有大量的营养成分，具有显着的保健功能。不过，苦荞茶也有禁忌。正确饮用苦荞茶才对身体有益。那么，现在我们就来了解一下苦荞茶的饮用禁忌吧。
苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶虽然对人体健康有保健作用，但其副作用也不容忽视。苦荞茶可以帮助调节胃酸过多的症状，但是苦荞茶比较寒，所以胃寒或者胃病的人吃多了，反而会引起反酸、腹泻。
少数人食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，因此有黑苦荞过敏史的人应慎食。同时，苦荞茎、叶、花、果等天然原料中所含的芦丁可能具有降低血压、血糖、血脂的作用。低血压、低血糖、严重消瘦患者慎用。
苦荞茶有明显的健胃消食作用，宜饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，在胃里没有食物的情况下大量饮用苦荞茶，肯定会加剧饥饿感，尤其是低血糖的人。这时会出现血糖下降的不适症状，要特别注意。
苦荞茶更适合以下人群饮用：
1、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人
其降血糖、降脂作用与苦荞中富含亚油酸、芦丁、槲皮素、微量元素、维生素、植物甾醇有关。亚油酸是一种饱和脂肪酸，能与胆固醇结合形成酯，促进胆固醇的转运，抑制肝脏内源性胆固醇的合成，并促进其降解为胆汁酸排泄，具有良好的调脂作用。降低作用。
芦丁可减轻急性胰腺炎的病理生理损伤，保护胰腺组织，加强胰岛素的外周作用，参与脂质过氧化，抑制高密度脂蛋白（HDL）氧化，降低毛细血管通透性，扩张血管，增强维生素的作用。 C并促进维生素在体内的积累，有利于改善脂质代谢；微量元素镁可降低血清胆固醇，硒可促进胰岛素分泌并直接清除氧自由基，铬可增强胰岛素功能，改善糖耐量；因此，长期食用苦荞食品对糖尿病、高脂血症有良好的保健作用。
2、患有糖尿病的人士
苦荞中含有丰富的荞麦糖醇，尤其是荞麦麸皮含量最高，因此苦荞茶中含有丰富的荞麦糖醇，即D-手性肌醇（D-CI）及其半乳糖苷。 D-CI是水溶性肌醇的立体异构体，存在于苦荞、部分南瓜等植物中，具有降低血糖的活性。 D-CI可以调节胰岛素活性，特别是丙酮酸脱氢酶（PDH）的激活。其半乳糖苷的结构也与PH2.0胰岛素调节介质相似，具有降血糖作用。
3、经常坐或者驾驶汽车的人士
苦荞茶富含多种人体必需的维生素、矿物质，及其独特的多酚类化合物，能有效抗疲劳、抗缺血，预防因久坐引起的三高等相关疾病。
4、经常精神紧张的脑力劳动者
苦荞茶含有18种天然氨基酸，总含量高达11.82%，尤其是小麦、水稻等常见农作物所缺乏的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸，能有效消除疲劳、消除疲劳。抗缺血性疾病。苦荞黄酮能提高网状内皮系统的碳清除和吞噬能力，从而有效增强人体免疫力。
5、饮酒过量人士
苦荞茶对饮酒过量的人有很大的保健作用。首先，苦荞富含支链淀粉，含有大量的凝胶粘液，可以有效保护胃粘膜。其次，苦荞槲皮素具有显着的降酶作用，对肝脏有显着的保护作用。
6、习惯性便秘者
苦荞茶中的膳食纤维远高于小麦和大米。苦荞中的膳食纤维为1.6%，是普通米粉的8倍。人体消化系统的清道夫。建议便秘的人不仅要喝苦荞茶，还要坚持食用茶粒，效果更佳。
7、肥胖者
苦荞中淀粉含量低于米、面，但纤维含量高于米、面；米和面呈酸性，而苦荞则呈弱碱性。也就是说，吃一碗苦荞米比吃一碗米饭的淀粉含量要少，热量也更低。其次，它含有大量的膳食纤维，有助于消化，而且它的碱性特性，可以中和胃里的油脂和肉类物质，喝起来轻松瘦身。
8、爱美女士（减肥通便、排毒养颜）
苦荞茶富含生物类黄酮，尤其是槲皮素。羟基顺式肉桂酸），具有预防雀斑、老年斑的功效，是美容护肤的佳品。苦荞蛋白是水溶性白蛋白和盐溶性球蛋白。实验证明，它具有抗衰老作用，还具有抑制脂肪堆积、改善便秘的作用。
9、办公室白领精英
办公室白领精英，由于工作压力大、运动量少、生活压力大、饮食不规律，是三大代谢性疾病的潜在人群。苦荞茶含有多种对人体有益的无机元素，其中镁含量为小麦的11倍以上，铁元素为2-5倍以上，硅含量为5倍以上，锂含量5倍以上，钾含量2倍以上。其中，苦荞中的镁元素可参与人体细胞的能量转换，调节心肌活动，减弱心律和兴奋传导；扩张冠状动脉，增加心肌供血，帮助心脏放松和休息，促进人体纤维蛋白溶解，并抑制凝血酶的产生，降低血清胆固醇。钾、镁能有效消除疲劳，增强耐力。同时，苦荞中丰富的生物类黄酮可以让您提前远离三高疾病，让您轻松健康。
以上内容就介绍到这里。苦荞茶是一种天然的健康饮料，饮用它可以补充人体的营养需要。但也要注意饮用禁忌，这样喝苦荞茶才能对身体有益。另外，苦荞茶非常适合以上九类人饮用。平日可以经常适量喝一些苦荞茶，以保持健康。