2小时以内：茶叶冲泡2小时，可正常饮用，茶汤无特殊变化。
2~12小时：此时茶汤已冷却，可根据情况选择饮用。
超过12小时：是隔夜茶，长时间暴露在空气中，茶汤颜色会暗淡，味道会苦涩，不建议饮用。
泡的时间太长影响口感
首先，不及时喝的茶在口感上就是失败的。好茶不仅取决于好原料，还取决于好茶的冲泡方法。
因此，如果你想喝到最好口感的茶，千万不要错过这个好机会。正确的喝茶方法是现喝。茶叶的真实味道和香气。
但放置时间久了的茶汤会失去其风味和香气，颜色也会变重。味道自然是不太好。当然，如果你不在乎味道，也可以喝。
其次，茶汤的性质如果放置时间长了就会变冷。
茶叶冲泡几个小时后，尤其是不加盖的茶汤，多少会沾染空气中的一些杂物和细小颗粒，在炎热的夏季天气更容易带出风味。当然，这些并没有什么大的影响。除了味道。
但放置时间较长的茶汤，性寒。对于肠胃不好的人来说，喝了放置时间较长的茶汤后，也会增加肠道的负担，引起腹泻等现象，所以要特别注意。
总之，茶汤最好尽快冲泡并饮用。放置时间较短的茶汤可根据实际情况适量饮用。对于放置时间较长，超过12小时或24小时的茶汤，从口感和健康角度考虑，不建议饮用。