金骏眉属于红茶,武夷红茶,是正山小种茶的一个分支。主产于福建省武夷山星村镇桐木村。成品茶滋味甘香,滋味独特,具有汤色金黄、汤中甘甜、甜中有香的显着特点。
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支。
原产于福建省武夷山市桐木村。而且,桐木村是国家级自然保护区,区内的茶树、花草树木均受到严格保护,禁止随意砍伐。因此,桐木关的茶树非常古老,而且是野生和半野生的茶树。沉淀给茶树带来的是无可替代的味道。
制作金骏眉的原料是桐木正山奇特蔬菜茶头春的单芽,极其细腻。
每500克金骏眉需数万颗鲜茶芽尖,极为珍贵。采摘下来的鲜芽,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺制成。
“汤色金黄,汤甜,甜香”
很多人认为金骏眉的干茶一定是金黄色或黄色的,其实不然。
按照标准,正宗的金骏眉干茶呈金黄色、黑色,略带金黄色;香气是花果香的综合香气,比较持久;汤色金黄清澈,带有金环,味道鲜爽甘甜。
金俊美泡出的茶汤浓郁,但不浑浊,茶汤清澈。
仔细品茶,你会明显感受到茶汤的鲜和干。入口后没有明显的苦味。当茶汤进入喉咙时,你会明显感受到茶汤明显的高山喉韵,非常清爽。
除了这些明显的口味外,金骏眉茶还有独特的香气,包括花香、果香和蜜香,能为口感增色不少。因此,由此不难看出,金骏眉茶之所以受欢迎,在于其色、香、味俱全。