苦丁茶具有清热解暑的作用，可治疗热邪所致的头痛、咳嗽、咽喉肿痛、痈肿、疔疮等。价格便宜，实为盛夏保健的良药。
用苦丁茶消暑。一般建议服用苦丁几粒，冲泡饮用。如果根据个体差异适当添加，效果会更好。若体重减轻、乏力、厌食，可加入新鲜藿香叶同服；如果心烦、睡眠少、口干咽干，伤阴，可以加麦冬、玄参同服：如果气短难以继续，如果出汗过多，说明气虚者，可加西洋参同服；如果口舌生疮，小便黄，说明有热，可以加甘草等，一起服用。
据悉，江西省婺源县的“大冶苦丁茶”（市场上称为“元发苦丁茶”）含有250多种对人体有益的保健成分，能有效降低高血压、高血压等疾病。治疗咽炎。