明前茶有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、竹叶青、庐山云雾、太平猴魁、峨眉雪芽、巍山毛尖、都匀毛尖、六安瓜片、信阳毛尖、蒙顶甘露、黄山毛峰等，品种很多。明前采摘的茶叶均可称为明前茶。明前茶因其口感清新、内在品质丰富而受到市场的认可。
绿茶头春茶时间是海南最早的，在春节前。南方茶叶一般在二月至三月可采摘。例如，四川宜宾2月中旬开始采摘，温州永嘉乌牛早品种2月中下旬开始采摘，福鼎白茶通常在3月上旬采摘，江北茶区多在清明前后采摘。挑选。
部分高海拔茶区，第一批春茶采摘时间较晚，下面附2021年新茶上市时间：而明前茶则集中在3月中旬、下旬和4月上旬。
明前茶分布区域
西南茶区—— 贵州、云南、四川等
华南茶区——广东、广西、福建、台湾等
江北茶区—— 河南、陕西、甘肃、山东等
江南茶区—— 浙江、湖南、江西、皖南、苏南、鄂南等
江南茶区是我国茶叶主产区，年产量约占全国总产量的2/3。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等中国传统名茶均产于该地区。
根据茶叶产区对应的产地，我们可以轻松识别明前茶。明前茶的主要产区是江南茶区。
虽然云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶是在清明节前采摘的，但西南茶区和华南茶区大多位于华南地区，气温回升较早。春天。茶叶采摘从中国传统的春节开始，距离清明采茶已经近两个月了。
但河南、山东等江北茶区，因气候原因，往往在清明节后开始采摘加工。
一般来说，总是由南向北逐渐推迟，南北开采时间相差3-4个月。
气温较高的茶园，清明前可能已采收2-3次。
但有的茶园地处海拔较高，清明节后北部茶园就没有开采过一次。
另外，即使是同一茶区甚至同一个茶园，由于海拔高度和水肥管理的差异，采摘时间也可能有5-20天的差异。
