大麦茶的热量也很低，但富含维生素、矿物质、纤维和营养物质，可以让您保持饱腹感。这可以帮助人们避免在两餐之间吃零食和暴饮暴食，同时仍然刺激新陈代谢，从而更有效地进行被动脂肪燃烧。
大麦茶减肥
大麦茶去油腻、健脾胃
天气越来越冷，人们越来越倾向于吃火锅、肉类等高脂肪食物。虽然吃后可以温暖身体，让体内充满热量，但吃后的油腻感却久久不能消退。此时喝一杯大麦茶，可以帮助排除油脂，帮助肠胃蠕动和消耗，减少积食和便秘的可能性。
大麦茶清热解毒、防上火
冬季，天气干燥，上火、咽痛等疾病多发。大麦茶具有清热解毒、降气利尿的功效，有效预防人体内火，缓解咽喉肿痛、牙痛。
大麦茶预防肥胖、美容养颜
大麦茶以大麦为原料，因此含有丰富的膳食纤维，可以使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，避免脂肪和热量摄入过多，有效预防肥胖。同时可以用温热的鲜大麦茶洗脸，以达到美白护肤的效果。
大麦茶降低血脂和胆固醇
大麦含有丰富的可溶性膳食纤维，有助于抑制血管中胆固醇的堆积，减少体内多余的胆固醇，降低血脂，在一定程度上缓解心血管疾病。
如何制作大麦茶？
您只需要大麦、水、煎锅、咖啡滤纸、水罐，大约一个小时就可以在家泡大麦茶！为了使这个配方更容易，您几乎可以在任何亚洲市场购买预烤大麦。否则，购买普通大麦，通过这些简单的步骤即可享受清爽的夏季饮料—— 或热食或冷食！
原料
6汤匙大麦粉
2升水（过滤后）
柠檬或蜂蜜（如果需要甜味）
食谱
第1步：如果使用未烤的大麦，请将大麦粒放入煎锅中并烘烤，偶尔摇动它们，直到它们变得浓郁并呈深棕色。
第二步：谷物烤好后，先让它们冷却，然后再将其添加到空胡椒磨中。将细粉放入小碗中研磨。
第三步：将水烧开，加入薏米粉。把火调小至沸腾，偶尔搅拌。
步骤4：让茶稍微冷却（5-6 分钟），然后将混合物压入水罐中。您可以通过咖啡过滤器或牛仔布过滤大麦细粉。
第五步：将水罐放入冰箱中冷却大麦茶，或立即饮用热茶。
步骤6：加入蜂蜜或柠檬调味即可享用！