小青柑普洱茶是以新会茶枝柑橘7月至8月的果实和云南成熟的普洱茶为原料精制而成。普洱熟茶）、杀青、干燥等工序，制作工艺尤为复杂，用料考究。成品茶既有纯正的果香，又有熟茶醇厚的特点，适合日常冲泡和饮用。小青柑普洱茶的制作工艺流程
1. 水果采摘
小青橙的采摘有一定的时间限制，需要从7月初到8月底采摘，因为这段时间橙子一直在生长。如果不及时采摘，就会变成太大的红橙子和两个红橙子，不可爱。小绿橙子。
柑橘类水果的顶部要挑选得很仔细，不被虫咬，不干瘪，形状圆润饱满，果皮上有致密的油细胞。
采摘时，柑橘皮必须完整、无划痕。这是制作小青柑的最佳原料。
2、水果清洗
一般采用机器清洗，不仅提高了效率，而且使洗涤更干净。
3. 挖水果
挖果子是最困难的部分，也是一个非常关键的过程。目前，带有机械的挖果机很少，挖果子只能靠人工完成。挖果过程中，要保证橙果内无残留果肉，保证橙果美观、卫生、完整。这是一项比较困难的手工技术工作。
4. 冲洗
去果肉后再次漂洗、挑选，保证柑橘类水果的美观、卫生、完整。
5.摊开晾干
将柑橘摊开晾干，控制水分，保证柑橘的干燥度，以便可以用来泡茶。
6.倒茶
将宫廷级熟普洱茶原料手工填充到干果壳中。宫廷级普洱熟茶茶条细腻，易于灌装。
每个小青柑的装茶量需要工人凭借丰富的经验准确掌握，使每个小青柑的重量相对均匀。
7. 完成
装茶叶的小青柑的绿化主要是为了去除青柑的涩味。
8. 干燥
干燥方法有两种。一种是传统的生晒，即利用自然阳光进行干燥。但随着后期技术的提高，现在出现了低温干燥技术。既保证了柑橘类水果的活性，又增强了其新鲜度，便于后期陈酿。
新会看核心产区
自古以来，新会与广州、潮州并称为“五岭南三古城”，也是“陈皮之乡”。地处西江与潭江交汇处，又靠近入海口，潮水倒流，形成了这里独特的地理环境和气候。
新会陈皮历史上非常有名。其中天马、茶坑、梅江、东甲、腊甲为核心产区。以上五处地处咸淡水交界处，两岸为珠江三角洲冲积平原。海水与淡水的混合，加上三山环抱的天然屏障，使得这个核心产区的柑橘品质出众。
1. 茶坑村
作家梁启超故居是新会蜜橘的核心产区之一。 700多年前，茶坑人民就大量种植新会柑，并出售新会陈皮。
2. 天马村
广东省最美生态村——小鸟天堂，是天马生态环境得天独厚的优势。天马柑橘园主要种植在小鸟乐园周边，充分发挥了地理优势。温度、土壤都适宜。生产出来的柑橘肉质脆，汁多，酸脆无涩味，甜酸适度。柑橘皮清香爽口。
3. 唐家村
历史上著名的新会蜜柑种植基地，蜜柑传统产区。清代，新会蜜柑被视为岭南佳果，曾被朝廷定为贡品。
4. 西甲村
历史上著名的新会柑橘种植基地，与唐家柑气候、水源、土壤相同，品质优良。但现在西甲大部分已经规划建设成市区，柑橘园比较分散，几乎没有产出。
5. 梅江村
新会是著名的茶橘产区，被誉为“橘子之乡”。梅江出产的柑橘果色鲜艳，口感清爽，尤以赛口尾茶橘最为著名。
“雄子塔远眺柑橘园，界岭，鸟语花香”，最好的柑橘来自于核心产区及周边地区。上等青柑皮色翠绿，油室微凹而致密，无皱缩，皮硬皮薄，味辛辣香。