大麦茶是中国、日本、韩国等国家流行的冷饮。其香甜可口，营养丰富，风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁酸等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。它是一种非常健康的饮品，具有多种功效，相关介绍如下。
大麦米的功效
青稞甘平，具有消食胀胃、清热止渴、降气利水、强血脉、强五脏、消谷等功效。大麦茶富含氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。具有清凉解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥解腻、助消化等功效。可消除胸闷、腹胀，增强胃蠕动。因此，大麦茶不仅具有促进胃肠消化的功能，还具有调节人体平衡的功能。
怎么泡普通的大麦茶
材料：大麦茶20克。
气泡法：
1、将约20克大麦茶放入茶壶中，倒入开水。根据个人口味，如果喜欢淡茶，可以冲泡3-5分钟左右，如果喜欢浓茶，可以冲泡15分钟左右。
2.大麦茶也可以煮沸，会更香。煮沸约2升水，加入一包大麦茶，煮约5-10分钟。
3、炎热的夏季，将泡好的大麦茶放在冰箱里，是很好的清凉饮品。但需要注意的是，冰大麦茶的胃肠功能较强，因此除非发生便秘，否则应适量饮用。
胃寒的人能不能喝大麦茶
胃寒的人可以喝大麦茶，但要注意不要喝凉的大麦茶。大麦茶对肠胃不好的人没有特殊的副作用，而且还可以帮助消化、刺激食欲。如果你胃寒，不妨试试大麦茶的滋补功效。
大麦和什么一起泡茶好
配料：干山楂5克，大麦茶8克，陈皮2克
气泡法：
1、用干山楂5克，大麦茶8克，陈皮2克。
2、将所有材料放入杯中，倒入开水，盖上盖子，起泡约5分钟后即可饮用。
大麦茶适合什么人喝
1.喜欢喝茶但患有失眠或神经衰弱的人适合喝大麦茶，因为大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激物质，不影响睡眠，有利于睡眠身体。
2、体质虚弱、出汗多的儿童以及老年人，可以喝大麦茶补充水分、生津止渴。
大麦茶怎么泡比较好
准备一个锅，放入约2升水。当水沸腾时，加入大麦茶。可以少放，喝淡茶，煮5-10分钟后再喝。如果泡茶嫌麻烦，可以用热水泡茶10-15分钟左右。如果想喝冷饮，可以将大麦茶放入水壶或冰箱中，同样具有清热止渴的功效。但要注意不要喝太多冰，否则会损害胃肠功能。
总之，大麦茶其实是一种非常健康的茶。它的营养非常丰富，因为是谷物做的，所以副作用比较小，可以经常喝，只是要注意用量，不要喝太多，以免腹泻。