伯爵茶就是伯爵茶。它是以中国正山小种、锡兰红茶等优质红茶为原料，添加佛手柑油而制成的风味茶。它具有特殊的香气和经典的配方，畅销欧洲等地。伯爵茶一般作为早茶的专用茶，口感浓郁甘甜。伯爵茶就叫伯爵茶或者格雷伯爵茶，而贵妇茶则应该叫“贵妇茶”。据说是以第二代格雷伯爵夫人的名字命名的，但实际上是Twinings在20世纪90年代创建的。
作为英国茶的代表，伯爵茶是英国乃至西方人们生活中不可缺少的。经典的伯爵茶是一种带有柑橘香气的温暖红茶。
其次，twinning并不是伯爵茶的唯一生产商。著名的新加坡TWG、日本Lupicia、美国Harney Sons等世界各地很多厂家都在生产。
有些伯爵红茶注重香气，有些则注重味道。除了袋泡茶外，还有整叶茶和散装红碎茶。
贵妇灰茶是伯爵茶的变种，与后者相比，佛手柑油含量较少，并添加了柠檬和橙皮，味道更清新、更柔和。
“1”
伯爵茶
19世纪初，威廉六世的首相格雷伯爵从一位东方朋友那里得到了一种秘方。
伯爵灰茶是一种红茶，用从芳香柑橘类水果佛手柑果皮中提取的油调味。一般作为早茶专用茶，味道浓郁甘甜。
“2”
女士灰茶
灰夫人茶是由英国外交大臣兼首相第二代格雷伯爵的私人茶商川宁公司(Twinings) 开发的。它以中国红茶、锡兰茶或印度红茶为基础，用佛手柑熏制。
贵妇灰茶一般作为下午茶的专用茶，口感厚重、柔和。