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柠檬茶零售价多少钱一瓶,order柠檬茶官网

“我们花了12年才准备这家店!”

“我们2009年才拿下新会的土地,从挖土种橘子开店到现在,已经12年了!”

陈皮,粤语dddd,用来煮粥、煲汤、泡水。而今天在广州,这个主打新茶饮品的品牌创新地将其融入到茶饮品中!虽然开业才一年,但开店的故事却可以追溯到12年前!

那么,TA的产品会成为广州的“新特产”吗?

“我们的陈皮来自新会南滩岛!”

“我们的基地在新会南滩岛,从种植、晒制、晒制,一应俱全,成本很高,但只有这样才能做出好产品!”

说到陈皮中的“奢侈”,就不得不提新会陈皮了!在我们大广东,是“隐形富豪”家里的标配!

而且老板在新会拥有自己的陈皮产业基地。他只用新会柑进行种植、烘干、生产……每一道工序、每一时间都严格把控,这样他才能收获到优质的新会柑皮。难怪喝了的邻居都拍手叫好!

“我们的陈皮真香啊!”

柑橘

“新会柑即使去皮晒干,三年以下的才能称为果皮,陈化三年后才能称为橙皮!”

陈皮当然是越老越好,越老就越香! TA家用的陈皮不仅产自新会,而且用了三年、五年、十年、十五年,市场价格从几千元不等!真材实料,到店就能看到!

“重新挖土的时候,我们在土里撒了花生粉、牛骨粉……空了两年,让土变得更肥沃!”

“自己挖护城河,保证基地的纯净水源,这样长出来的陈皮才足够香,回味更长久!”

另外,TA的陈皮zui最大的特点就是它的“香”,而这都是得益于种植前对土壤的精心呵护,但也可以想象,这背后经历了无数次的尝试和探索,就可以找到方法了~

“这次卖3.8元/杯,我们真是亏本了!”

这次用这么名贵的陈皮泡茶只要3.8元/杯,平日里并不贵。老板疯了吗?说实话,我的内心戏和你一样~

但了解后才知道,并不是老板不想赚钱,而是通过这次活动让更多的人了解广东三宝之一的魅力。我们印象中的“老式”陈皮,其实也可以做出很花哨的做法!

《一号陈皮柠檬茶》

那么,价值1200元/斤的陈皮柠檬茶味道如何呢?作为一个经验丰富的柠檬香精,我真的很好奇,今天我就来告诉你这个秘密!

茶底|用1200元/斤的陈皮,每天煮新鲜的!

茶底是1200元/斤的陈皮,每天熬制的,也是这杯的灵魂!真材实料,除了陈皮和水之外没有任何其他添加,煮出来的陈皮水清凉透明,打开盖子的那一刻,香气瞬间弥漫整个店~

配对|陈皮水x柠檬,香气双倍!

新鲜柠檬打成果汁,搭配现泡的陈皮水,这种新颖的组合在嘴里就像混合双倍!

柠檬的酸甜滋味点缀着陈皮的香气,既有直入心底的清爽,又有陈皮特有的甜味,一点一点蔓延到整个口腔,真是不可能不摸头!

调整甜度|只用自制的陈皮蜂蜜!

这杯里尝到的甜味是陈皮蜜,是用陈皮剩下的陈皮水煮沸,切碎,用蜂蜜腌制至少1周后制成的陈皮蜜!入口微甜湿润,却完美保留了陈皮的清香~

而TA家的所有产品都只用陈皮蜜来调节甜度。每一口都是时间和浓度的结晶~

饮用方法|茶王品鉴三部曲!

闻一闻,让陈皮的香气在鼻尖萦绕~

抿一口,感受陈皮和柠檬的清新甜甜的回响……

搅拌一下,由浅到深的味道会多出层次!

陈皮茶奶是我第二个征服的对象。 “陈皮和牛奶也可以一起吃吗?开玩笑吧!”但一口一口真实的香气警告,还是让我彻底沦陷。冷热饮都支持,硬点就行!

除了入口处的香味,zui最大的感受就是“滑”!秘诀就是用两种优质进口鲜奶和陈皮水,慢慢调和这独特的奶香,口感绵软丝滑,满口清香馥郁,满满治愈感~

最后撒上的陈皮粉就是点睛之笔。入口前就能闻到陈皮颗粒的果香。舌尖抿过之后,香气更加浓郁。真的很难不爱!

除了陈皮之外,店里的无花果系列也值得一试!每天煮的都是同样珍贵的无花果干。煮熟的无花果色泽鲜黄明亮,甘甜淡雅。老光喝了就会破防!

加几片柠檬点缀,微甜的无花果水衬托,更显清爽。有陈皮蜜的辅助,通体甜润,太适合这个干燥的冬天了~

——

“喝了这杯,你会觉得自己从来没有真正认识过陈皮!”

有一说一,老板果然没有骗我!并没有想象中难以下咽的苦涩。顺利地滑入喉咙。陈皮的香气从口腔回荡到鼻腔。喝了这杯就没什么了~

去拍摄那天,十二宫新店正式开业之前,看到店员烧陈皮水的场景。

在店外等待摄影师的时候,店里不断飘出阵阵陈皮香味。慢慢地,我站在了门外,我已经记不清什么时候站在店里了……

陈皮的香气也吸引了不少路人购买两杯。没过多久,刚买完的人就带着朋友来店里回购。我婆婆就有了!

果然是金子总会发光的!那么这次3.8元,我们一起“挖金”吧!

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