可以，但脾胃虚寒者不宜
喝蒲公英茶
泻火除烦，凉血解毒。
栀子的果实称为“栀子”，是药食同源的药材。栀子中所含的藏红花素和藏红花酸是稀有的水溶性类胡萝卜素，可用作食品添加剂。
栀子茶具有泻火除烦、凉血解毒的功效。适用于烦躁、咽喉肿痛、目赤、口舌生疮等。
注意：栀子常用用量为6-10克。苦寒伤胃的人、脾虚便溏的人不适合吃栀子。不要长时间服用。
扩展信息
栀子花个小、皮薄、完整、饱满、内外红。人们习惯上认为浙江产的最好。用于生食、木炭或木炭煎炸。生时用气清火，炒时入血止血。栀子皮趋于表层，带走皮肤的热量；栀子仁趋入清热。
9月至11月果实成熟变红、黄色时采收，除去茎及杂质，蒸至商气或放入沸水中稍煮，取出，干燥。
参考来源：人民网-栀子花，清凉一夏