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龙井108号和43号区别

龙井108由中国茶叶研究所选育。该品种为灌木型、中叶、超早熟品种。茶叶一般在三月上、中十天发芽。其萌芽能力强,产量高。适用于龙井绿茶。龙井43号是从龙井群体中选出的国家级优良品种。其萌芽能力强,发芽早。

龙井108和龙井43有什么区别

1、龙井108号

龙井108号,又名中茶108号,由中国茶叶研究所选育,其亲本为龙井43号。该品种为灌木型、中叶、超早生品种。叶长圆形,色绿色,叶面稍凸起,叶身平,基部楔形,有脉7.3对,先端渐尖。

树体半开,枝条茂密,一芽三叶,百芽重5.5克。芽、叶黄绿色,毛少。其春茶一般在3月上、中旬发芽,现蕾能力强,嫩度好,抗寒、抗旱、抗病,特别是抗炭疽病,产量高。

适宜生产龙井茶、炒青茶等名优绿茶。春茶一芽二叶干样含氨基酸约4.2%,茶多酚23.9%,咖啡因4.2%。

2、龙井43

龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群中选育出的国家优良品种。

灌木型,中叶,半开树,分枝密。发芽能力极强,发芽密度高,芽叶短而粗壮,干样含氨基酸3.7%左右,茶多酚18.5%,总儿茶素12.1%,儿茶素4.0%左右。咖啡因。

具有发芽能力强、发芽早、发芽均匀、密度高的特点。

特点:香气浓度适宜,甜味持久,龙井43一般适合炒制青版,成品茶形状挺直,平整光滑,色泽淡绿,香气持久,甘甜鲜爽。

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