松阳白茶属于绿茶，主产于浙江省丽水市松阳县。松阳白茶是以白化茶树品种为原料，采用绿茶法精制而成。其形状卷曲紧致，颜色鲜绿。浙江湖州的茶叶形状如凤毛，茶色均匀，嫩绿，色泽如玉。一般来说，松阳白茶采摘早于安吉白茶，且松阳白茶比安吉白茶浓稠。
松阳白茶属于绿茶，主产于浙江丽水松阳。
松阳白茶是以白化茶树品种为原料，采用绿茶法精制而成。其形状卷曲紧致，颜色鲜绿。其形似碧螺春，故名白碧螺。
白叶茶是稀有变异茶种，属于“低温敏感”茶类，其阈值在23左右。茶树产出“白茶”的时间很短，一般只有一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，由于缺乏叶绿素，清明前萌发的芽呈白色。
谷雨前，颜色逐渐褪去，大多呈玉白色。从雨后到夏至前，逐渐变成白绿的花叶。
夏季，芽叶恢复饱满绿色，与普通绿茶无异。正因为神奇的白茶是在特定的白化时期采摘、加工、制作的，冲泡后的茶叶底部也会呈现玉白色，这是白茶独有的特质。
松阳白茶的采摘时间比安吉白茶早两周左右。松阳茶比安吉白茶更浓，甚至明前茶也更浓。
安吉白茶与松阳白茶既相似又不同！
安吉白茶诞生于浙江安吉。它的“白”是因为它的原料是白化茶树。这种茶树很特别，茶叶的颜色会随着季节的变化而变化。
安吉白茶的白茶绿，生于春天。此时这种茶树的叶绿素缺失，清明前生出的嫩叶全是白色的。
当它长到夏天时，它的芽和叶子就会恢复绿色。此时，它的真身分明是——绿茶。
同时，安吉白茶的工艺也沿袭绿茶。采摘这些特制的茶青，杀青、揉捻、干燥，安吉白茶就这样诞生了。
因此，安吉白茶属于绿茶。