柠檬是酸性还是碱性？
柠檬是水果类食物，所以柠檬是碱性食物。碱性食物含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。此类食物经消化代谢后，与阳离子形成碱性氧化物。
柠檬是碱性食物。另外，加蜂蜜后仍呈碱性。柠檬很酸，大多数人误认为柠檬是酸性食物。事实上，无糖柠檬汁和柠檬水都是碱性食物，非常有利于人体吸收。
这个问题似乎有很多不同的答案
从化学或食品科学的角度来看，食物是酸性还是碱性会产生很大的差异。柠檬是酸性还是碱性？大多数人认为任何带有酸味的东西都是酸性的。但从食品科学的角度来看。
柠檬茶是酸性还是碱性
我在网上读了很多柠檬酸盐！但酸碱度有不确定性！高手来解答啊！
柠檬是碱性食物，虽然味道是酸的
是酸性的。柠檬含有柠檬酸。
柠檬是酸性还是碱性？
柠檬虽然味道很酸，但确实是碱性食物。首先要弄清楚什么是酸性食物和碱性食物。所有含有高含量氯、硫、磷等非金属元素的食物，因为摄入人体后最终代谢产物呈酸性。
食物的酸碱度与化学酸碱度无关。所谓碱性食品，是指在人体内代谢后产生的碱性物质。大多数植物性水果都是碱性食物，因为它们含有大量的钾、钠、钙、镁等矿物质。
可以发挥很大的作用。柠檬是酸性还是碱性？大多数人都会觉得酸。
柠檬是碱性食物。另外，加蜂蜜后仍呈碱性。柠檬很酸，大多数人误认为柠檬是酸性食物。事实上，无糖柠檬汁和柠檬水都是碱性食物，非常有利于人体吸收。
柠檬虽然味道酸涩，但它是碱性食物，对身体有好处。醋也是如此，它也是碱性食物。蔬菜、水果多为碱性食物，肉类则为酸性食物。
从化学或食品科学的角度来看，食物是酸性还是碱性会产生很大的差异。柠檬是酸性还是碱性？大多数人认为任何带有酸味的东西都是酸性的。但从食品科学的角度来看。