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宜兴四大名茶

宜兴四大名茶为阳羡雪芽、京溪云片、山卷春月、珠海金茗。宜兴是紫砂壶的重要发源地之一。除了紫砂壶,宜兴的茶也别具特色。古称阳县,是我国著名的古茶区之一。其产茶品种繁多,有宜兴红茶、白茶、太湖青竹等。

宜兴的两种茶

1. 洋县雪芽

条形炒绿茶,产于江苏省宜兴市。宜兴古称阳县,是我国著名的古茶区之一。卢同曾盛赞阳羡茶:天子必尝阳羡茶,百草不敢先开花。

苏东坡还写有“雪崖,我求阳羡,如水君应酬惠山”的诗句,阳羡雪崖之名就来源于这首诗。

阳县雪芽的品质特点是条索细长挺直,叶色翠绿光滑,香气淡雅,滋味浓鲜,汤色清亮,叶底嫩匀。

2、宜兴红茶

产于江苏宜兴,产区属天目山脉。其茶叶特点是形状紧结,色泽黑润。宜兴红茶本身没有分类。在宜兴,只能按照茶叶的形状来分类:叶茶、碎茶、片茶、未完成的茶。

宜兴红茶是大自然孕育的好茶,产地必定有特色;而宜兴红茶也是一颗隐藏在世间的宝石,需要后天的技艺精心打造。

德春古瑞宜兴红茶,依托“雨洗青山,四时春光”适宜的茶环境,加上500多亩优质茶田,风雨适度,日照和谐,必能汇聚与生俱来的成就;并依靠精良的设备、精干的人力、精湛的工艺、考究的工艺和自然的装饰,使茶香沁人心脾,回味无穷。

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