喝牛蒡茶的禁忌有不能冲泡太浓、不能吃辛辣刺激的食物、不能与其他茶类混饮等。
牛蒡具有解热、祛风、咽喉肿痛、止咳、利尿、通便、祛疹、腰酸等多种功效。喝茶有益健康。
长期饮用牛蒡茶有良好的保健作用。大多数人都可以喝牛蒡茶。这种中药茶特别适合便秘和肥胖的人。但牛蒡毕竟有药用价值，所以在饮用牛蒡茶时还是需要注意牛蒡茶的饮用禁忌。
冲泡牛蒡茶时不宜太浓，容易引起火灾。牛蒡茶对女性有很多好处，可以有效美容、滋养肌肤。喝牛蒡茶时需要注意不要吃辛辣刺激的食物，保持正常的作息。不要熬夜，这样才能更好地吸收。
扩展信息：
牛蒡茶具有排除人体毒素、以营养物质滋补调理的特点，符合中医“一消必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量的牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是一种抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东方人参”的美誉。
牛蒡根的主要功效是祛风散热、解毒消肿。毒牙痛，牙龈肿痛，痈肿黄疸，恶疮。
食用方法
1、每日5-8克（注7-8片），便秘、节食者可酌情增加。
2、不要与其他茶叶混合，最好把泡好的茶片最后吃。
3. 首次饮用者可能会出现排便功能增强（不是水样腹泻）。这
4、个人喝牛蒡茶一开始会感觉有点上火，坚持一段时间后这种现象就会消失。这
5、夏季储存牛蒡茶时，应采取防潮措施。食用时不必清洗，防止营养流失。
参考来源：百度百科-牛蒡茶
参考来源：百度百科-牛蒡茶