茶叶的保质期是18个月之后就不能饮用了。茶叶属于传统保健饮料，有自己的保质期。一般来说，保质期内的茶叶口感和口感都比较好，能够最大程度地释放出来。茶叶超过保质期，茶叶中的物质会被氧化，香气和风味会丧失，不再具有饮用价值。严重时会变质发霉，不建议饮用。
中国茶叶按工艺不同分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、红茶六大类。
普通绿茶未经发酵，保质期一般为18个月，黄茶与绿茶相似。
红茶发酵充分，因此保质期会较长，一般为2年左右，而炭烤程度较高的乌龙茶可保存3至5年。
黑茶的保质期较长，可达5至15年，甚至20年以上。
茶叶的保质期不仅与其生产工艺有关，还与储存环境有很大关系。如果储存不好，茶叶就会提前过期。超过外包装上的有效期后，茶叶不能继续饮用。
但如果过了保质期，没有霉变、没有刺鼻气味，这种茶还是可以选择性饮用的。
不过，Nicha.com还是建议大家尽量不要喝过期的茶叶。
不管我们买什么茶，最好是买完就喝，尽量在保质期内喝完，或者提前喝完。
另外，还要注意茶叶保存的环境，避免异味、光线、潮湿等。
对于绿茶和黄茶，还可以选择放入冰箱保存，这样可以有效延长茶叶的保质期，更好的保证茶叶的品质。