很多人喜欢用柠檬泡水，但是在购买柠檬的时候，你会发现柠檬可以分为两种：青柠檬和黄柠檬。那么青柠檬和黄柠檬有什么区别呢？青柠檬和黄柠檬哪个更好？如果你想了解这些柠檬相关知识，就跟着我来看看吧。
青柠檬和黄柠檬的区别
1. 颜色
绿柠檬和黄柠檬最明显的区别是它们的颜色。青柠檬的外观是绿色的，而黄柠檬的外观是亮黄色的。它是绿松石色的，但青柠檬成熟后果皮的颜色不会改变，而黄柠檬成熟后果皮的颜色会变黄。
2. 味道和质地
青柠檬和黄柠檬在味道和质地上也有明显的差异。青柠檬的柠檬香气比较淡，味道特别酸，带有一定的苦味。酸，但与酸橙相比略淡。
青柠檬和黄柠檬哪个好
1. 青柠檬和黄柠檬是柠檬家族中的两个不同品种。他们各有各的长处。很难说青柠檬和黄柠檬哪个更好。不过，从味道上来看，青柠檬有明显的苦味，而黄柠檬只有酸味。用它们泡水时，黄柠檬的味道比绿柠檬好。
2、青柠檬的味道虽然不如黄柠檬，但绿柠檬的保健功效和药用价值却比黄柠檬好。对人体支气管炎、咳嗽痰多等有特别好的治疗作用，经常用它泡水喝，还可以预防上火的症状。
以上为您介绍了一些绿柠檬和黄柠檬，让您了解绿柠檬和黄柠檬的区别，让您知道绿柠檬和黄柠檬哪个更好。当你以后需要吃柠檬时，你可以在其中做出正确的选择。