在时间合理、浓度适当的前提下，晚上喝红茶不会影响睡眠。红茶属于发酵茶，茶性比较温和，茶中含有氨基酸、芳香物质、咖啡因等。在合理用量的前提下，喝红茶可以放松身心，消除紧张和不良情绪，从而可以很快入睡，因此不会影响睡眠。
红茶，六大茶类之一，属全发酵茶。
其工艺流程为鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥。
说起喝茶，大家都知道一个常识，晚上喝茶容易失眠。有茶友反映，晚上喝红茶对睡眠影响较小，而喝绿茶则容易导致失眠。
那么为什么晚上喝绿茶比喝红茶更容易失眠呢？现在我们就从科学的角度来分析和理解。
喝红茶还能入睡的真正原因是茶汤中的咖啡因因络合而减少，导致起效时间延迟。 （说白了就是兴奋作用比绿茶慢，不是没有）
冲泡红茶后，茶汤中的咖啡碱很容易与茶多酚氧化的产物——茶黄素络合，形成高分子化合物。这些物质到达人体后，咖啡因缓慢释放，其在人体血液中的浓度达到峰值的时间比绿茶慢，通常需要4-6小时，而且其浓度也有所降低。
（这就是为什么对咖啡因特别敏感的人喝红茶4小时左右会处于兴奋状态、失眠的原因）
红茶中芳香物质的镇静作用
茶叶中的芳香物质可以安神，使人体放松、安定。红茶中的芳香物质比绿茶多出近一倍，对安神助眠也有重要作用。
茶是促进还是抑制人体进入睡眠状态，不仅取决于茶的种类，还取决于喝茶的时间以及个人对茶中所含物质的敏感程度。
也就是说，喝茶对个体睡眠质量的影响取决于个体对茶的具体反应。经常喝茶的人长期摄入咖啡因，可以在一定阶段、一定程度上增加人体的耐受力。比如一些老爱喝茶的人，咖啡因耐受性高的人，喝大量的浓茶就能睡得香甜，甚至因为体内茶氨酸的积累，喝茶更有利于睡眠。
无论如何，茶叶中的咖啡因是无法完全去除的。如果你还是怕提神、失眠，有两个有效的方法供你参考：
1、忌喝茶太晚，睡前尽量不要喝茶，尤其是浓茶；对咖啡因特别敏感的人，睡前4-6小时不宜喝红茶。
2、可以选择倒掉第一泡茶而不喝。由于咖啡因的浸出速度较快，所以第一次冲泡时大部分咖啡因已被浸出。如果倒掉不喝，就可以避免摄入大量咖啡因，从而大大减少失眠的机会。
本文参考资料：
《茶生物化学》万晓春主编
《茶文化与茶健康》王跃飞主编
《茶文化解析》程其坤主编
陈宗茂主编《中国茶词典》
《茶化学》顾前、陆金石、叶宝存主编
《几种茶叶中咖啡因含量的测定》龙学清