乐山主要生产绿茶和茉莉花茶。其代表茶类有竹叶绿茶、犍为茉莉花茶、峨眉雪芽、碧潭雪、二瑞、马边绿茶、仙芝竹尖、荞麦贡茶等。 乐山,古称嘉州,位于中国西南。四川盆地,有着独特的地理环境,孕育出优良的绿茶。
乐山有什么茶?
1.竹叶绿茶
产于四川省乐山市峨眉山市
竹叶青,从出生起,就非常“傲娇”。
仅生长于四川峨眉山地区;只采用海拔600-1500米峨眉山的茶叶原料。而竹叶青的春茶则更有讲究。只在清明节前采摘;只采摘茶树上最娇嫩的芽。
其茶质扁润,圆润饱满,形如竹叶,色如翡翠,煞是美丽。
冲泡后,绿水碧绿,根部直立,起伏不定,杯中飘出阵阵清香。
2.犍为茉莉花茶
犍为茉莉花茶所用的茉莉花是乐山犍为县当地的小茉莉花。
由于犍为所在的纬度较高,最低气温的气候特征决定了夏季不太炎热,冬季不太寒冷,所以犍为种植的茉莉花香气具有清新、纯净的特点。
据《犍为县志》记载,犍为种植茉莉花已有三百多年的历史,用茉莉花泡制花茶已有近百年的历史。
所产茉莉花以花形大、花瓣厚、香气浓郁而持久而闻名。被誉为中国优质茉莉花茶的主产区之一。
泡一杯,喝一口,浓郁醇厚,温润甘甜,绿茶醇厚清爽的滋味,与茉莉花清新持久的香气相结合,犹如春天的气息,沁人心脾。
3、峨眉雪芽
中国茶界领军人物陈宗茂院士多年来一直关心峨眉雪芽的发展,在茶园种植管理和产品质量研发方面给予了大力支持。
峨眉雪芽是正宗峨眉山茶,峨眉山核心产区唯一拥有者。
尤其是峨眉雪芽的高山有机绿茶,是峨眉山唯一的精品。峨眉雪芽的口味及特点: 外观:扁、平、滑、直、尖。
颜色:浅绿色、油状。汤色:淡绿明亮。口感:醇厚、优雅。香气:芳香扑鼻。叶底;嫩绿色制服。