据记载，唐代人们就开始有喝菊花茶的习惯。据古书记载，菊花味甘苦，耐寒，有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。下面我们就来看看喝白菊花茶的好处吧。
一、喝白菊花茶的好处
白菊花茶的功效：味甘微寒，具有祛风清热、平肝明目的功效。喝菊花茶可以缓解因上火引起的痤疮。菊花具有清肝明目、降火的功效。
1.抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、溶栓链球菌和伤寒杆菌有一定的抑制作用，其水提取物对一些常见的皮肤病原真菌也有抑制作用。高浓度在体外还具有抗病毒和抗胰蛋白酶作用。
2、增强毛细血管阻力。小鼠腹腔注射菊花提取物可减少局部台湾酚蓝皮内注射组胺的扩散，表明其具有抑制毛细血管通透性和抗炎作用。
3.具有解热作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏志贺氏菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统有特别显着的作用。能显着扩张冠状动脉，增加冠脉血流量。本品对冠心病、高血压、高血脂等老年性疾病有很好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。我国老年人常见病的治疗取得了显著成绩。
5、对中枢神经系统有镇静作用；和排毒。
二、白菊花茶的冲泡方法
1、冲泡白菊花茶时，方法很简单。可以准备一个透明玻璃杯，取5-10朵干净的白菊花，放入玻璃杯中，加入95度左右的开水，待泡好的茶水温度降至50度左右时，加入3-5克蜂蜜，搅拌后直接饮用。这样泡出来的白菊花茶味道更加诱人，并且具有更好的养肝明目、通便作用。
2、白菊花茶也可以与其他花茶一起冲泡。金银花和茉莉花是白菊花茶的理想搭配。将它们放在一起，用开水冲泡即可饮用。能清热解毒，效果较好。可防治上火、风热感冒、痈肿等，对维护人体健康大有裨益。
三、喝白菊花茶的注意事项
服用菊花茶要小心，不要短时间大量服用，不但不利于健康恢复，反而可能引起其他问题。因此，每天服用菊花茶时最好咨询医生，但不要大量服用。
女性在经期或怀孕期间最好少喝或不喝菊花茶。因为菊花性凉，服用后会加剧女性体寒，可能会导致月经增多，甚至血崩。因此，建议女性在怀孕期间和月经期间避免食用菊花。白菊花的酿造和饮用在我国南方地区广泛使用。不仅每天服用，而且像菊花茶一样作为消暑解暑的清凉饮料。用枸杞冲泡还有明目作用。现代医学研究发现，菊花中含有许多有益的化学成分，如挥发油、腺嘌呤、水苏糖、冰片、菊酮等，这些物质进入人体后，可以起到很好的抗菌消炎作用，预防心绞痛和高血压。